最新更新日:2024/06/08 | |
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7月1日の給食
今日の給食は,麦ごはん・さばめし(具)・トマトだご汁・牛乳でした。
さばめしは,さばの水煮を利用し,ごぼう・にんじん・しょうが・干ししいたけを加えて甘辛く炊いたものです。ご飯によく合いました。 だご汁は大分県の郷土料理で,小麦粉と片栗粉を混ぜて生地を作り,スプーンでだし汁の中に入れていきました。今日のトマトだご汁は熊本県でアレンジされているもので,生地の中や汁にもトマトを使って作りました。 |
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