２年生・さくら学級 食の学習をしました！

　２年生とさくら学級に，「給食について知ろう」という内容で食の学習をしました。

　毎日食べている給食にはどんな人たちが関わっているのかを考えたあと，
給食ができるまでの動画を見ました。
大きな鍋やしゃもじ，野菜を切る速さに終始驚きを隠せない様子の子どもたち。

『休むひまなくずっと動いてはる！』
『切るのが速すぎて，早送りかと思った！』
『給食を作って終わりじゃなくて，後片付けもあるとか大変！』
など，子どもたちは動画を見ながらたくさんの気づきがあったようです。

　また，給食室で実際に使用している実物の「しゃもじ」も登場しました！
並んで背比べをしてみると，自分たちの身長とほとんど同じで，両手で持たないとふらついてしまうほどの重さでした。

　給食を作る仕事は毎日とても大変ですが，給食調理員さんたちはきっと，みんなの顔を思い浮かべながら，心をこめて給食を作ってくださっています。
これからも，給食調理員さんや給食に関わる全ての人への感謝の気持ちを忘れずに，のこさずきれいに食べてもらえたら嬉しいです。

　最後に，授業の感想を紹介します。
★これからは，もっともっと味わって，のこさず食べようと思いました。
★私も将来調理員さんになって，給食を作りたいです。
★いろんな人が，いろんな大変な思いをして作っているんだなと思いました。
★給食調理員さんや，ごはんとかを作ってくれている人に「ありがとう」の気持ちを伝えたいです。

今日の給食＜１２月１８日（金）＞

　今日の献立は，
ごはん，牛乳，家常豆腐，中華コーンスープ　です。

　「家常豆腐（ジャーツァンドウフ）」は，中国の家庭料理のひとつです。
「家常」には，「家庭でいつも食べる」という意味があります。

　「中華コーンスープ」は，好きな人が多く，見本を見て喜ぶ姿がたくさん見られました！
　月曜日の給食は「さばのみそ煮」です。お楽しみに！

焼き開干さんま＜１２月１７日（木）＞

　今日の「焼き開干さんま」の調理風景です。

　さんまを手作業で「腹」と「尾」の部分に分けて切り，ホテルパンに並べてスチームコンベクションオーブンで香ばしく焼きました。

　腹の部分はぐんとそりかえり，おもしろい形をしていますね。
給食終了後には，
『今日の魚おいしかった！』と，感想を伝えに来てくれた子もいました！

　早いもので，今年の給食も残すところあと４回です。
最後まで，味わってたくさん食べてほしいと思っています。

　明日の給食は「家常豆腐（ジャーツァンドウフ）」です。お楽しみに！

今日の給食＜１２月１７日（木）＞

　今日の献立は，
麦ごはん，牛乳，焼き開干さんま，切干大根の煮びたし，みそ汁　です。

　「焼き開干さんま」は，スチームコンベクションオーブンを使って焼きました。
　
　また，今日は「ハッピーキャロット」の日です！
今回は，調理員さんたちがクリスマス仕様でクリスマスツリーとトナカイの形に型どってくださいました！
見本を見て，子どもたちも教職員もおどろいた表情を見せていました！
『わぁ！トナカイや！』
『飛んでるみたい！』
『今日はクリスマスバージョンやな！』
と，とても嬉しそうでした。

　ハロウィンの時にはコウモリ，お月見の時にはうさぎと月のように，
目で見て季節を楽しめるしかけをたくさん作って下さる調理員さんたちに感謝ですね。
次回のハッピーキャロットもお楽しみに！

給食調理員さんからのクリスマスプレゼント

　今日の給食に登場した「じゃこ」の袋に書いてあるお魚のイラストに，給食調理員さんが各クラスに２袋ずつ，色をぬってくださいました！
その名も，「ハッピーじゃこ」です！
　
　ハッピーじゃこが当たった人には，調理員さん手作りの「しおり」のプレゼントが渡されました。
調理員さんからの少し早いクリスマスプレゼントですね。

　当たった子の何人かは，給食終了後に調理室までお礼を伝えに来てくれました！
来年もあるかな？？こうご期待！！

今日の給食＜１２月１５日（火）＞

　今日の献立は，
炊きこみ五目ごはん，牛乳，みそ汁，じゃこ　です。

　今日は，災害が起きた時のために学校で保管していた食材を使って作った給食です。
「炊きこみ五目ごはん」には，米・まぐろフレーク・たけのこ・しいたけ・乾燥野菜を使用しており，給食室の「釜（かま）」で炊きました。

　乾燥野菜は，生の野菜を切ってから乾燥させたもので，長い間保管することができます。
水でもどすと，おいしく食べることができます。

　明日の給食は「だいこんのクリームシチュー」です。お楽しみに！

今日の給食＜１２月１１日（金）＞

　今日の献立は，
ごはん、牛乳，じゃがいものそぼろ煮，切干大根のごま煮　でした。

　今日も，昨日のクラスの子どもたちが，給食終了後に調理員さんへお手紙を書いて持ってきてくれました！
『いつもおいしい給食を作ってくれてありがとう』
『わたしは給食がだいすきです』
『これからも，おいしい給食を作ってください』
など，心が温まる内容ばかりで，先生も調理員さんも嬉しくなりました。

　「ありがとう」の気持ちを相手に伝えるということは，とても素敵なことですね。
これからも，給食室ではたくさんの感想をお待ちしています！

　写真は，さくら学級の給食時間の様子です♪

給食調理員さんに感謝の気持ちを伝えに来てくれました！

　今日の給食終了後，給食室のサービスホールの前に，あるクラスの子どもたちの行列ができていました！
なんと，給食調理員さんに感謝の気持ちを伝えるために，お手紙を書いてきてくれたのです！

　代表の子が，
「いつもおいしい給食を作ってくれて，ありがとうございます。」
と言うと，みんな少し照れくさそうにしながら調理員さんにお手紙を渡していました。

　調理員さんたちも，突然の出来事にびっくりした様子！
「そう言ってもらえてうれしいな。ありがとう。」
調理員さんからのお返事に，子どもたちも嬉しそうでした。
　
　これからも，毎日おいしい給食を作ってくださる調理員さんたちへの感謝の気持ちを大切に，味わって食べてほしいと思っています。

今日の給食＜１２月１０日（木）＞

　今日の献立は，
麦ごはん，牛乳，いわしのかわり煮，関東煮　です。

　「関東煮」は，今日のような寒い日にぴったりで，体があたたまるおかずでした。
また，ちくわやにんじん，じゃがいも，こんにゃく，うずら卵，そして今が旬のだいこんを使用しており，いろいろな食感を楽しめるおかずでもありました。

　「いわしのかわり煮」は，骨まで食べることができ，お箸を使って上手に身を切り分けている人がたくさんいました！
「骨も全部食べたよ！」「骨もおいしかった！」
と，感想も伝えてくれました！

　明日の給食は，じゃがいものそぼろ煮」です。お楽しみに！

今日の給食＜１２月８日（火）＞

　今日の献立は，
ごはん，牛乳，水菜とつみれのはりはり鍋，ひじき豆　です。

　「水菜とつみれのはりはり鍋」の「つみれ」は，給食室で一つ一つ心をこめて作りました。
寒い日にぴったりのおかずで，子どもたちにも教職員にも嬉しい献立でした。

　また，給食終了後には，
『（水菜の）「はりはり」って音聞こえたよ！』
と，給食室まで伝えに来てくれた人もいました！

　明日の給食は「スパイシーチキン」です。お楽しみに！