2月の和（なごみ）こんだて

　今日の献立は「ごはん・わかさぎのこはくあげ・すぐきとだいこんのごまいため・いものこ汁」でした。
　すぐきは，京都の３大漬物の１つで，独特のすっぱさが特徴の漬物ですが，給食では，にんじん・だいこんと共にいため，細切り昆布も加え，さとうとしょうゆの味付けと炒りごまの風味でまろやかに仕上がりました。
　１〜６年生までおおむね好評で，「すぐき知ってる！」「漬物すき！」という児童から「初めて食べる。」という児童までおいしく食べられた様子でした。「おかわりの取り合いでした！」と教えてもらったクラスもありました。
　わかさぎもたくさんありましたが，残菜もほとんどなしのぺろり日でした。