ランチルーム☆

今日が，今年度さいごのランチルームでの給食でした。
献立は，給食週間に行った「好きな給食アンケート」で１番人気だったカレーです。
ランチルームで食べた1年生の食缶も，あっという間に空っぽになりました。
「カレーは辛いけど，入ってる野菜は甘い味がする！」
「とうもろこしはシャキシャキする！」
と，色々は味や食感を感じながら，楽しい給食時間を過ごしました。

つくねと野菜のうま煮

今日の給食は，麦ごはん・牛乳・つくねと野菜のうま煮・ほうれん草ともやしのごま煮でした。
つくねと野菜のうま煮は，かつおと昆布でとった出汁で，ひじきの入ったつくねや，にんじん，枝豆，しいたけ，たけのこなどを煮たものです。
３月も半ばですが，まだまだ寒いこの季節にうれしい，あたたかく，うまみたっぷりのおかずでした。

豚肉ときのこの梅いため

今日の給食は，玄米ごはん・牛乳・豚肉ときのこの梅いため・三度豆のごま煮・かきたま汁でした。
かきたま汁には，旬のみつばが入りました。
豚肉ときのこの梅いためは，新しい献立です。
豚肉と３種類のきのこ，白ねぎを，刻んだ梅干しとともに炒めます。
さっぱりとした味の中に，きのこのうまみが広がる，ごはんによく合うおかずでした。

ひなまつり

今日の給食は，ちらしずし・牛乳・平天の煮つけ・菜の花のすまし汁・三色ゼリーの「ひなまつり」献立でした。
ちらしずしの具をごはんにまぜ，きざみのりをかけると，とても鮮やかなちらしずしができました。
三色ゼリーは，年に一度のデザートで，子どもたちは毎年とても楽しみにしています。
ひなまつりとともに，春の訪れを感じる献立でした。

あなご丼

今日の給食は，あなご丼・牛乳・野菜のきんぴら・すまし汁でした。
あなご丼は，あなご丼の具を自分でごはんにのせて食べます。
給食室でじっくりと炊いたあなごはふんわりとやわらかく，子どもたちにとても人気でした。

お楽しみ給食

今日の給食は，チキンサンド（コッペパン）・牛乳・スープでした。
6年生には，お楽しみ給食として「ソーセージのトマト煮」が付きました。
チキンサンドは，パンに切り込みを入れてチキンサンドの具をはさむ，セルフサンドイッチです。
子どもたちは，思い思いにサンドイッチを作っていました。

春の京野菜

今日の給食は，ごはん・牛乳・豚肉とこんにゃくの炒め煮・おから・花菜のすまし汁でした。
花菜は，1月から3月に旬をむかえる京野菜です。
今日も風が冷たく寒い1日でしたが，花菜のすまし汁は黄みどり色の花菜が鮮やかで，少し春を感じる汁物でした。

キーマカレー

今日の給食は，味付けコッペパン・牛乳・キーマカレー・ツナとキャベツのソティでした。
キーマカレーは，2月の新しい献立です。
「キーマ」はインドの言葉で「ひき肉」という意味で，給食では牛ミンチと豚ミンチが入ります。
いつもとは一味違ったカレーをパンと一緒に味わいました。

給食週間

1月30日から2月3日までの1週間，給食週間のさまざまな取り組みを行いました。
写真は，中学年，低学年の豆つまみ大会，縦割り交流給食の様子です。
このほかにも，給食の関東煮の中から花型のこんにゃくを探す「宝こんにゃくをさがせ」,給食室の調理の様子のＤＶＤ鑑賞など，楽しみながら給食について考える取り組みを行いました。
ビデオ鑑賞の後には，調理員さんへのお手紙も書いてくれました。
今年度もあと少しですが，給食を作ってくださる人々，食べ物の命への感謝の気持ちを持って，給食を味わってほしいと思います。

お正月料理２

今日の給食は，麦ごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・ほうれん草のおかか煮・黒豆　でした。
以前にもご紹介させていただきましたが，1月の給食には正月の料理が出てきます。
今日登場したのは，「黒豆」です。
黒豆には，「まめ（健康）にくらせますように」という願いが込められています。
明日の給食にも，お正月料理の「紅白なます」が登場します。


しっかり食べて，寒い日も元気に過ごしてほしいと思います。