給食室からこんにちは

１０月１３日（木）の給食は，
「いわしのかばやき風」でした。
約６０kgのいわしの切り身を，しょうが・しょうゆ・酒で下味をつけ，米粉と片栗粉をまぶして油で揚げます。
さらに，さとう・みりん・しょうゆで作った甘辛いたれにからめて出来上がりです。

子ども達は，「ご飯に合って美味しい」「骨も食べることができるよ」と言ってよく噛んで食べることができていました。