最新更新日:2024/08/22 | |
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「チャンポン」
今日の献立は「減量ごはん・チャンポン・切干大根のいためナムル」でした。
チャンポンは,給食でも人気の献立ですが,今回のチャンポンでは,スープに豚骨スープを使いました。普段よりコクがでたように思います。麺は中華乾めんを使いますが,ゆで加減を慎重に見極めてゆで上げ,仕上げました。 ランチルームでは,5年生が麺が伸びないうちに急いで受け取りにいき,セルフサービスで配膳し,おいしく頂きました。 ナムルは,ほうれん草ともやしのものが多いですが,今回は切干大根を使い,いつもより歯ごたえがあるものに仕上がりました。 |
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