「チャンポン」

　今日の献立は「減量ごはん・チャンポン・切干大根のいためナムル」でした。
チャンポンは,給食でも人気の献立ですが，今回のチャンポンでは，スープに豚骨スープを使いました。普段よりコクがでたように思います。麺は中華乾めんを使いますが，ゆで加減を慎重に見極めてゆで上げ，仕上げました。
　ランチルームでは，5年生が麺が伸びないうちに急いで受け取りにいき，セルフサービスで配膳し，おいしく頂きました。
　ナムルは，ほうれん草ともやしのものが多いですが，今回は切干大根を使い，いつもより歯ごたえがあるものに仕上がりました。