お正月料理

今日の給食は，ごはん・牛乳・煮しめ・ごまめ・かきたま汁でした。

冬休みが明けてから2週間以上が経ち，お正月は遠い昔のことのようですが，1月の給食にはお正月の料理が４回登場します。
はじめに登場したのは1月20日の「たたきごぼう」「雑煮風みそ汁」です。
雑煮風みそ汁は，京都風の白みその汁に，丸餅に見立てた白玉だんごが入っています。

そして今日，おせち料理でおなじみの「煮しめ」「ごまめ」が登場しました。
ごまめを一口食べて，始めは「苦い」と言っていた子どもたちも，かめばかむほど甘くなり，最後には「おいしい！」と言って味わって食べていました。
煮しめは「家族が仲良く暮らせるように」，ごまめは「豊作を願う」など，おせち料理にはそれぞれに意味があります。料理に込められた意味も一緒に味わってくれたらと思います。