５月２日の給食

◆　今日の献立　◆
・黒糖コッペパン
・ポークビーンズ
・野菜のホットマリネ

　今日の給食は,畑のお肉「大豆」を使った『ポークビーンズ』でした。
　体に良い良質のたんぱく質なので，子どもたちにもっともっと食べてほしいのですが，家庭では，大豆をやわらかく煮ることが，時間がかかると敬遠されている所があります。
　京都市では，「びっくり炊き」と言って　大豆を当日，熱湯に３０分つけてから　その釜で軟らかく煮ます。大豆が柔らかく煮えたら，肉や野菜と一緒にトマト味で１時間以上煮こみます。
　今日の残菜は，全校で１人分もありませんでした。心配していた１年生も，この結果から察していただけると思いますが，もりもり食べてくれました。気持ちがいいです。
　副菜の『野菜のホットマリネ』も残さいが無くて，給食室はにっこにこです。

　今日のピカイチ感想より・・・
「パンもポークビーンズもおいしかったです。いつも作ってくれてありがとう。」・・・１ねんせい≪担任代筆≫

「ポークビーンズがおいしかったです。わけは、まめやしるみたいのがすごくおいしかったです。また，作ってください。いつもおいしいきゅう食作ってください。」・・・３ねんせい

「ポークビーンズのまめがつるつるしていておいしかったです。やさいのホットマリネは，やさいのあじがしておいしかったです。ポークビーンズは，ケチャップとトマトのあじがしておいしかったです。」・・・４ねんせい

「今日の給食は，ポークビーンズの大豆がやわらかくてとてもたべやすかったです。また，かくチーズもおいしかったので，また２つ同時に出してほしいです。」・・・５ねんせい