２月２８日の給食

◆　今日の献立　◆
・胚芽米ごはん
・牛　乳
・わかさぎのこはくあげ
・大根葉のごま炒め
・のっぺい汁

　今日の給食は，『のっぺい汁』でした。
　『のっぺい汁』の発祥の地は，諸説ありますが，季節の具材を煮こんだ汁物で，この時期のように寒い時には，かたくり粉でとろみをるけているので，汁が冷めにくく，体があたたまる献立です。

　今日の旬の食材は，「だいこん」・「ごぼう」・「さつまいも」で，土の中で寒さに耐えて育つ野菜は，体の芯から温めてくれます。

　主菜は川魚の「わかさぎ」を『わかさぎのこはくあげ』にしました。少しほろ苦いのが特徴ですが，こはくあげにすることで，食べやすかったようです。低学年で一人４匹から
５匹，高学年では，８匹ぐらいあたる人もいました。

　今日のピカイチ感想は・・・・
「のっぺいじるは，さつまいもがおいしかった。」・・・つくし

「わかさごのこはくあげがおいしかったです。かりかりしておいしかったです。」・・・１ねんせい

「わかさごのこはくあげが，そとがさくさくしていて中がふわふわしてとてもおいしかったです。のっぺいじるがおいしかったです。また，つくってください。」・・・２ねんせい

「わかさぎのこはくあげがすっごくおいしくてまわりがかりっとしてておいしかったです。のっぺいじるのさつまいもがやわらかくておいしかったです。ごぼうや大根やとり肉もしるとだしにあっていておいしかったです。だいこんばのごまいためもシャキシャキしていておいしかったです。」
「わかさぎのこはくあげがおいしかったです。」・・・３ねんせい

「今日の給食のワカサギのこはくあげがとってもとってもおいしかったのでまた作ってください。」・・・４ねんせい

「今日の給食は，私はのっぺいじるが一番好きです。しるをのんでみると少し甘くてさつまいもとよく合うしるでした。これからもがんばっておいしい給食を作って下さい。わかさごのこはくあげの味がおいしかったです。」・・・５ねんせい

「今日の『のっぺい汁』は，さむい体をあたためてくれました。私の好きなおいもがはいっていたのもうれしかったです。月曜日もおいしい給食を作って下さい。」・・・６ねんせい