今日の給食 大人気，カレーうどん！

　５月３１日（火）
　今日の献立は，牛乳・減量ごはん・カレーうどん・ごまず煮です。麺類がおかずなので，ごはんが少なめです。
　カレーうどんの青みには，ねぎよりもやわらかくて匂いの少ない「わけぎ」を入れました。生わかめやかまぼこが入っているごまず煮は，いつものとは少し違います。けずりぶしでだしをとって，甘さをひかえました。

　お昼前からカレーの香りがただよって，子どもたちのおなかがグーグー。子どもたちは給食を食べ始めると，あっという間にカレーうどんをおかわりする列を作りました。子どもたちは「カレーうどんをおかわりする人は，ごまず煮もごはんもおかわりする。」という約束を守って，たくさん食べていました。

今日の給食

　今日の献立は，ごはん・牛乳・豚肉と高野豆腐の甘酢炒め・はるさめスープです。
油であげた豚肉と高野豆腐と野菜を炒めて，甘酸っぱい味をつけました。
少しかたい豚肉と，ふんわりとした高野豆腐の食感が楽しめます。
高野豆腐にはカルシウム・鉄・食物繊維がたっぷりです。少しこってりとしたおかずに，さっぱりとしたはるさめスープがよくあいます。

　暑いときでも食欲が出るお酢。夏バテ防止のビタミンがたっぷり入った豚肉。これからどんどん気温が上がって，暑くなっていきます。子どもたちにはしっかりと給食を食べて，暑さに負けないからだを作ってほしいと思います。

給食だより 夏野菜の登場です！

今日の献立は，玄米ごはん・牛乳・焼肉・トマトと卵のスープです。今年度初めて夏野菜が登場しました。
　ピーマンもトマトも大きくて，つやつやしたものが入りました。焼肉の野菜は少し大きめに切って，歯ごたえを残しました。
　トマトと卵のスープは，赤と黄色が見た目にもきれいなスープです。トマトの酸味がさっぱりと，食欲を増してくれます。
　どちらのメニューも子どもたちに大人気です。とてもおいしそうに食べていました。

給食試食会

　５月１３日（金）に給食試食会があり，５４名の保護者の方が来てくださいました。

　初めに栄養教諭が，学校給食の目標と役割や必要性，給食ができるまでの過程とおいしさや，味わうことについて話しました。満員のランチルームで，保護者のみなさんは熱心に聞いておられました。
　その後，各教室で子どもたちの給食時間の様子を見ていただきました。子どもたちの上手に配る姿に，「うちでも手伝いをさせないと・・・」という声が聞こえてきました。献立は，ごはん・牛乳・肉じゃが・ごま酢煮です。子どもと同じものを食べて，共通の話題ができたでしょうか。