２年 サツマイモパーティ その３

包丁で切ったサツマイモを，お湯で煮ていきます。今回は「大学いも風」に調理するのですが，油であげずに煮ました。子どもたちはサツマイモの色が変わっていく様子を観察し，たくさんのふしぎに気付いていました。柔らかくなったサツマイモをお湯からすくい，ざるに入れて水を切りました。