地産地消こんだて（水菜）

今日は，京野菜の水菜を使ったこんだて「水菜とつみれのはりはりなべ」です。京都で育った水菜（地産）その土地に住んでいる者が消費する（地消）という地産地消献立です。水菜のシャキシャキ感と手作りだんごのふわふわ感が楽しめます。

寒い日にピッタリ！

今日は肌寒い日にピッタリの五目ラーメンでした。アツアツで食べてもらえるように，給食調理員さんも給食時間ギリギリに麺を入れて作っておられました。子ども達はラーメンに目がなく，おかわりの行列ができていました。

給食にレタスが初登場！

今日は給食に，レタスが初登場！キク科アキノノゲシ属の一年草です。家庭では，サラダなどで生で食べるのが普通ですが，給食ではスープの具材として加熱をして登場します。子ども達は，「おいしい！」と喜んで食べていました。