5年生 ベジタブルプロジェクト４ 1月２３日

完成です！！

光徳大根が冬の京料理に変身しました！

5年生 ベジタブルプロジェクト３ 1月23日

立体的に盛り付けをしたら美味しそうに見えることを教えてもらいました。

冬のお料理なので、雪に見立てたみぞれあんかけをかけて出来上がりです！

5年生 ベジタブルプロジェクト２ 1月23日

料理は「楽しく」「美味しく」「美しく」をモットーに。
教えて頂いた通りにできるかな。

5年生 ベジタブルプロジェクト１ 1月23日

日本料理アカデミーの井上さんを講師にお迎えし、収穫した野菜を使って冬の京料理（大根・人参の炊き合わせ）を作りました。
　光徳小学校で収穫した大根なので“光徳大根”と名前をつけ、調理実習をしました。