朴葉ご飯〜郷土食〜

先日，校長先生が切ってくださって，管理用務員の先生がとってくださった朴葉の葉ですが，調理員の先生たちが一年生が，がんばって剥いてくれた豆と一緒に朴葉ご飯にしてくださいました。

田植えの時期，朝早くから田んぼに出て働き，こびるとして食べていたのが朴葉ご飯です。田んぼの畦で，青い空と緑の山を眺めながら食べた，朴葉ご飯の味は格別だったことでしょう。

京北にの自然の恵みと地域の方々のご協力のおかげで，子どもたちも香りの良い朴葉ご飯をいただくことができました。ありがとうございました。