給食室から

１０月３１日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・高野どうふの卵とじ
　・ほうれん草の煮びたし

　『高野どうふの卵とじ』の「高野どうふ」と、『ほうれん草の煮びたし』の「油揚げ」は、大豆からできています。
　日本で昔から食べられてきた大豆は、「畑の肉」と言われるくらいたんぱく質が多い食べ物です。とうふや油揚げなど、いろいろな形に加工して食べられて来ました。

給食室から

１０月３０日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・チキンカレー
　・カラフルホットマリネ

　『チキンカレー』は、給食室でバター・サラダ油・小麦粉をいためて、なめらかなルーを作っています。
　手作りのルーのおいしさを味わいながら、食べました。
　とっても人気の献立です。

給食室から

　１０月２７日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・カレーあんかけごはん（具）
　・牛乳

　『春巻』は、中国の料理です。給食では、給食室でまぐろフレーク・たけのこ・しいたけ・はるさめをまぜ合わせて味つけした具を春巻の皮につつんで、油であげて作りました。
　手作りのおいしさを味わって食べました。

給食室から

　１０月２６日（木）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・親子煮
　・ひじき豆

　『ひじき豆』今日の給食では、ひじき・にんじん・油揚げ・大豆をだし汁・三温糖・みりん・しょうゆで煮含めて仕上げました。
　大豆は、えだ豆が成長したもので、体を作る働きのある、「たんぱく質」を多く含んでいます。

給食室から

　１０月２５日（水）の献立

　・コッペパン（国産小麦１００％）
　・牛乳
　・ツナサンド（フレンチ味）（具）
　・スープ

　『ツナサンド（フレンチ味）（具）』は、さとうやりんご酢で味付けをした「フレンチ味」で、教室でパンにはさみんで食べました。さっぱりとした味を楽しんで食べました。

給食室から

１０月２４日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・さばのしょうが煮
　・切干大根の煮つけ
　・すまし汁

　『すまし汁』は、給食室で昆布とけずりぶしで丁寧に取った「だし」を使いました。すまし汁の他にも給食では汁ものや、煮物にも天然のだしを使っています。
　だしがおいしさの秘密です。だしのうま味を味わって食べました。

給食室から

　１０月２３日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・高野どうふのそぼろ煮
　・ほうれん草とじゃこのいためもの

　『高野どうふのそぼろ煮』の「高野どうふ」は、日本で昔から食べられている食べ物です。和歌山県の高野山で作られはじめたことから、「高野どうふ」と呼ばれるようになりました。
　今日の給食では、けずりぶしのだしと、鶏肉のうま味でおいしく食べました。

5年生 花背山の家へ出発しました

今日から3日間、花背山の家での宿泊学習が始まります。
とてもさわやかなお天気となり、出発式もしっかりと行い、バスに乗って花背山の家へ向かいました。

給食室から

　１０月２０日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・なま節のしょうが煮
　・野菜のきんぴら
　・赤だし

　『なま節のしょうが煮』は、スチームコンベクションオーブンを使って給食室で作りました。
　『野菜のきんぴら』には、けずり粉を使っています。かつおぶしの香りを楽しんで食べました。

学習発表会 係活動

　次の大きな行事「学習発表会」に向けて、６年生の係活動を行いました。進行係、幕間、準備、放送、看板に分かれて活動をしました。さすが最高学年、意欲をもってのぞんでいました。今後の準備、当日もそれぞれに輝く姿が見られそうです。