給食室から

　１２月２２日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・肉じゃが（カレー味）
　・ごま酢煮

　『ごま酢煮』の「細切こんぶ」は、海藻の仲間の一つである「こんぶ」を細く切ったものです。「こんぶ」は、だしを取ったり、煮物やつくだ煮などの料理にしたりと和食には欠かせません。骨や歯を強くする『カルシウム』やお腹の調子を整える『食物繊維』が多く含まれています。
　『ごま酢煮』には、細切りこんぶを使っています。海の香りを楽しみながら食べました。