５月２７日（月） ５年生 家庭科「ゆでる調理でおいしさ発見！」

今回は、ゆでる調理に挑戦しました。じゃがいもとほうれん草をそれぞれ茹で、「ゆでいも」「青菜のおひたし」を作りました。
役割分担をし、効率よく進められるように、てきぱきと動くことができました。
ちょうどよい硬さに茹でるには何が大切なのか、今日の実習をもとに、これから勉強していきます。