最新更新日:2024/09/19 | |
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給食室からこんにちは。・減量ごはん ・さばのたつたあげ ・豆乳鍋(うどん入り) 冬といえば鍋がおいしい季節ですね!本日の給食は豆乳鍋(うどん入り)でした。豆乳鍋は年に1度の登場です! 昆布でだしをとり,季節の野菜のはくさいや,白ねぎ,そして豚肉,しめじ,にんじんを入れて煮込んでいきます。その後,白みそを入れて弱火で煮ます。白みそを入れて少し煮ることで,まったりとまろやかになります。最後にうどん・豆乳を入れ,信州みそとしょうゆで味を調えました。 豆乳になじみがなく,苦戦している1年生や,しめじに苦戦しながらも一生懸命食べる3年生がいました。 5年生にインタビューをしてみると, 「豆乳鍋が濃厚でおいしかった。」 「豆乳鍋が具だくさんでおいしかった。豚肉が入っていてよかった。」 「さばのたつたあげはサクサクしていて,ごはんも進んだ。」 という声がありました。 体がぽかぽかと温まりましたね! 明日の給食もお楽しみに! |
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