給食室から

６月４日（月）の献立

　麦ごはん・牛乳・青椒肉絲・中華コーンスープ

　「青椒肉絲」煮は、ピーマンがたくさん入りました。ピーマンは夏が旬の野菜です。太陽をたっぷり浴びて育ったピーマンには、カロテンやビタミンＣが多く含まれています。シャキシャキとした食感でした。

給食室から

６月１日（金）の献立

　玄米ごはん・牛乳・高野どうふと野菜のたき合わせ・もやしのごまいため

　「高野どうふと野菜のたき合わせ」には、高野どうふ・鶏肉・人参・しいたけ・たけのこの具材が使われました。高野どうふは別に味つけして炊いてあるので、味が染み込み美味しかったです。

給食室から

５月３１日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・ししゃものからあげ・野菜のきんぴら・とうふの吉野汁

　「ししゃものからあげ」は頭から尾まで骨ごと食べられることができるので，骨や歯を作るカルシウムを多くとることができます。

　「野菜のきんぴら」は人参・三度豆・つきこんにゃくの彩りが良かったです。

給食室から

５月３０日（水）の献立

　コッペパン（国内産小麦100%）・牛乳・手亡豆のクリームシチュー・ひじきのソテー

　「手亡豆のクリームシチュー」は「手亡豆」が入りました。「手亡豆｝はインゲン豆の仲間で白あんを作る材料です。

　「ひじきのソテー」はひじき・人参・三度豆・コーンが使われ彩りが鮮やかでした。

給食室から

５月２９日（火）の献立

　ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・だいこん葉のいためもの・キャベツのすまし汁

　「さんまのかわり煮」はごま油でしょうがを炒めて、三温糖・しょう油・赤みそ・料理酒・米酢・トウバンジャン・水を加えてひと煮立ちしたら、さんまを加えて煮ました。骨まで柔らかく美味しく頂けました。

給食室から

５月２８日（月）の献立

　麦ごはん・牛乳・ビビンバの具（肉と卵）（ナムル）・とうふと青菜のスープ

　「ビビンバ」は大人気の献立の一つです。ごはんにのせて混ぜてスプーンで頂きます。ごはんがとても進む献立でした。

給食室から

５月２５日（金）の献立

　減量ごはん・牛乳・カレーうどん・ほうれん草のいためもの・黒大豆

　「カレーうどん」は，だし昆布とけずりぶしでだしをとり、みりん・砂糖・塩・しょう油・カレー粉で調味して，鶏肉・玉ねぎ・油あげの具材を入れて、ゆでた干しうどん・細ねぎを加えて，水とき片栗粉でとろみを加えて仕上ました。熱々でトロトロで美味しく頂きました。

給食室から

５月２４日（木）の献立

　麦ごはん・牛乳・平天とこんにゃくの煮つけ・小松菜のごまいため・フルーツ寒天

　「フルーツ寒天」は粉寒天・砂糖・水を混ぜながら沸騰させ，みかん缶・パイナップル缶を加えて仕上げています。教室で配食後、寒天が固まります。６年２組はランチルームでしっかりと給食を食べていました。

給食室から

５月２３日（水）の献立

　黒糖コッペパン・牛乳・豚肉のケチャップ煮・ビーフンスープ・チーズ

　「豚肉のケチャップ煮」はケチャップで味つけした豚肉とたくさんの蒸したじゃがいもを加えて作りました。

　「ビーフンスープ」はチキンスープ・人参・もやし・ビーフン・チンゲン菜の食材と塩・こしょう・しょう油と最後にすりおろしたしょうが入り、爽やかな味でした。

給食室から

５月２２日（火）の献立

　ごはん・牛乳・焼肉・トマトと卵のスープ

　「焼肉」はにんにくを炒め香りをつけた油で牛肉を炒め、別に炒めた人参・玉ねぎ・キャベツ・ピーマンを合わせ味つけをして仕上げました。

　「トマトと卵のスープ」は卵がフワフワして美味しかったと５年生が言ってくれました。