給食室から

６月７日（水）の献立

バターうずまきパン・牛乳・ソーセージと野菜のいためナムル・とうふと青菜のスープ

　「ソーセージと野菜のいためナムル」は人参・キャベツ・きゅうりを炒め、揚げたフランクフルトとじゃがいもを合わせて最後に砂糖・醤油・米酢を加えて仕上げました。
　子供たちも教職員にも人気の献立でした。

　

　
　

給食室から

６月６日（火）の献立

ごはん・牛乳・セルフおにぎり（具・梅さけ）・手巻のり・もやしのごまいため・もずくのみそ汁

　「セルフおにぎり」は、ごはんとセルフおにぎりの具を混ぜて、のりの上にのせて巻いて頂きました。

　「もずくのみそ汁」は今がもずくの美味しい季節です。もずくは暖かな浅い海で育ちます。みそは「京北みそ」が使われました。

給食室から

６月５日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・五目どうふ・ほうれん草ともやしのいためナムル・じゃこ

　「五目どうふ」には、豚肉・しいたけ・人参・玉ねぎの食材が使われました。最後に片栗粉で仕上げてあるので、熱々で頂けました。

　「ほうれん草ともやしのいためナムル」は大きいザル２杯分のもやしが使われ、シャキシャキの歯ごたえが楽しめました。

　

給食室から

６月２日（金）の献立

減量ごはん・牛乳・カレーうどん・ほうれん草とじゃこのいためもの

　「カレーうどん」はお釜いっぱいたっぷりのだし汁に鶏肉・油あげ・玉ねぎ・細ねぎが入り、茹でたての干うどんを入れて仕上げました。

給食室から

６月１日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・鶏肉と野菜の煮つけ

　「さばのしょうが煮」は上手に骨を取って、よく噛んで、骨がないか確認して食べました。とてもごはんに合うおかずでした。

　「鶏肉と野菜の煮つけ」はじゃがいもがホクホクしていました。

給食室から

５月３１日（水）の献立

ミルクコッペパン・牛乳・ミートボールとキャベツのトマト煮・じゃがいものソテー

　「ミートボールとキャベツのトマト煮」の「ミートボール」は手作りです。豚ひき肉・牛ひき肉・玉ねぎ・料理酒・片栗粉・塩・こしょう・定量の水をこね合わせて、一つ一つ丸めて作りました。トマトの程よい酸味が初夏を感じられる献立でした。

　「じゃがいものソテー」はじゃがいもと人参のシャキシャキとした歯ごたえが楽しめました。

給食室から

５月３０日（火）の献立

ごはん・牛乳・油あげのチャンプル・クーブイリチー・パインゼリー

　本日の献立は沖縄料理です。「チャンプル」は色々なものを混ぜるという意味です。今回は油あげを使っています。

　「クーブイリチー」は「クーブ」は昆布、「イリチー」は炒め煮という意味です。

　「パインゼリー」は沖縄でとれたパインアップルが使われていました。

給食室から

５月２９日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・チキンカツ・ソテー・みそ汁

　「チキンカツ」は給食室で一つ一つ丁寧に衣とパン粉をつけて油で揚げました。「ソース」も手作りでした。

　「みそ汁」は、たまねぎ・切りふ・生わかめでした。

給食室から

５月２６日（金）の献立

ごはん・牛乳・平天の煮つけ・ほうれん草のごま煮・フルーツ寒天

　「フルーツ寒天」は水に粉寒天を入れ、かき混ぜながら加熱し、沸騰後５分間煮詰め砂糖を加えて十分煮溶かし、みかん・パイナップルを加えて仕上げました。教室で配食後、ごはんやおかずを食べている間に固まりました。

給食室から

５月２５日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・さばそぼろ丼（具）・小松菜とゆばの煮びたし・いものこ汁

　「さばそぼろ丼（具）」はごはんにのせて頂きました。

　「小松菜とゆばの煮びたし」はだし汁の中に「ゆば」を入れて柔らかくなるまで煮て味つけをして、最後にゆでた小松菜を加えて仕上げました。やさしい味でした。