給食室から

５月２日（火）の献立

ごはん・ちりめんたけのこごはん（具）・平天とこんにゃくの煮つけ・春キャベツのみそ汁・ちまき

　本日は「和（なごみ）献立」です。「こどもの日」の行事献立にもなっています。

　「ちりめんたけのこごはん（具）」は新献立です。京都の春を告げる野菜です。たけのこはすくすく伸びて、大きな竹になることから、昔から「子供の日」に食べる習慣があります。ごはんに混ぜて頂きました。
　笹の葉に巻いた「ちまき」もつきました。

給食室から

５月１日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・鶏肉のこはくあげ・ほうれん草のおかか煮・いものこ汁

　「鶏肉のこはくあげ」はしょうが醤油に漬け込んだ鶏肉を米粉と片栗粉をつけて、油で揚げました。カリッとして美味しく頂けました。

給食室より

４月２８日（金）の献立

ごはん・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・切干大根の煮つけ

　「じゃがいものそぼろ煮」はしょうがを油で炒めて香りをつけたところに、鶏ひき肉を炒め・糸こんにゃく・玉ねぎ・じゃがいもを炒めて煮ました。調味料を入れて、最後に片栗粉を加えて仕上げました。

　１年生が「美味しかったよ。また美味しいの作ってね。」と感想を言ってくれました。

給食室から

４月２７日（目）の献立

麦ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・だいこん葉のごまいため・みそ汁

　「さばのたつたあげ」はしょうが醤油に漬け込んだ「さば」を米粉・片栗粉をまぶして油で揚げました。サクッとして美味しく頂けました。

給食室から

４月２６日（水）の献立

バターうずまきパン・牛乳・大豆と鶏肉のトマト煮・もやしのカレーソテー・チーズ

　「大豆と鶏肉のトマト煮」は大豆を使った料理の一つです。鶏肉・人参・玉ねぎを炒めてホールトマトを加えたところに柔らかく煮た大豆を加えます。ケチャップや調味料を加えてコトコト煮込みました。さわやかな酸味がよくパンとよく合いました。

給食室から

４月２５日（火）の献立

ごはん・牛乳・なま節と厚あげの煮つけ・かきたま汁

　１年生は初めての魚献立でした。「なま節」はしっかりとよく噛んで食べていました。
「かきたま汁」はとろっとして飲みやすく人気でした。