給食室から

１２月６日（水）の献立

チーズコッペパン・牛乳・ポークビーンズ・カリフラワーのホットマリネ

　「ポークビーンズ」はアメリカの家庭料理の一つです。豚肉と豆をトマト味で煮込んだものです。アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いですが、給食では大豆を使った作っています。豚肉も大豆も体を作るたんぱく質を多く含んでいます。

　「カリフラワーのホットマリネ」には徳島産のカリフラワーが使われました。