京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/06/12
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笑顔 かがやく 南浜の子

3月22日(水) 給食

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◆献立◆
・ごはん
・牛乳
・プリプリ中華いため
・とうふと青菜のスープ

◆感想◆
〇「とうふとあおなのスープ」がおいしかったです。「ごはん」がもちもちでおいしかったです。二年生になってもおいしいきゅうしょくをつくってください。(1年生)

〇「プリプリちゅうかいため」のたまごがつかみにくかったけど、たべてみるとおいしかったです。いつもきゅうしょくをつくってくれてありがとう。(1年生)

〇「プリプリちゅうかいため」をごはんといっしょにたべるとおいしかったです。今日は最後の給食なのでかなしいです。(4年生)

今日は、今年度最後の給食でした!「今日で最後か…」「プリプリ中華炒め大好き!」「うずら卵をふやしたいな」子どもたちのいろいろな声が聞かれました。
時計を見ながら時間内に食べることができたり、苦手な食べ物にチャレンジできたり、給食の面でたくさんの成長した姿を見ることができました。
「食べる」ことは、生きる土台です。これからも1食1食を大事に食べていきましょう!

保護者の皆様には、学校給食運営において給食の持ち物やエプロン等のご準備、ご協力をいただき、本当にありがとうございました。来年度もどうぞ宜しくお願いいたします。

3月22日(水) 給食

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◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉のこはくあげ
・野菜のきんぴら
・はくさいの吉野汁

◆感想◆
〇「けいにくのこはくあげ」は外がカリッと、中がフワッとしていて、おいしかったです、家でも作ってみたいです。(5年生)

〇「けいにくのこはくあげ」がおいしかったです。むぎごはんとたべたら、おいしかったです。カリカリしていておいしかったです。(1年生)

〇「やさいのきんぴら」が好きなので、うれしかったです。(4年生)

「鶏肉のこはくあげ」は、しょうが・料理酒・しょうゆにつけこんだ鶏肉に、米粉・片くり粉をまぶして、給食室でカリッと揚げました!子どもたちは、カリカリとした食感を楽しみながら、パクパク食べていました。「苦手かも…」という子どもも一口食べたら「おいしい!」と気付き、お箸が進んでいました。
苦手だと思っていても、食べてみるとおいしさに気づけることもありますね!
「はくさいの吉野汁」の「吉野汁」の名前の由来は、奈良県の吉野という地域でとれる「葛(くず)」にちなんでついています。今では、「葛(くず)粉」ではなく、「片くり粉」でとろみをつけることが多いです!

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。
今年度の給食も残り1回となりました。最後の給食もお楽しみに♪

3月13日(月) 給食

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◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉のゆす塩焼き
・切干大根のごま煮
・赤だし

◆感想◆
〇「きりぼしだいこんのごまに」のきりぼしだいこんがシャキシャキしていて、おいしかったです。(1年生)

〇「あかだし」がとてもあたたかくておいしかったです。「けいにくのゆずしおやき」は、ゆずのいいにおいがして、肉がやわらかくておいしかったです。(1年生)

「鶏肉のゆず塩焼き」は、スチームコンベクションオーブンで調理しました。ゆず果汁と塩のシンプルな味つけですが、肉のうまみやたまねぎの甘みも合わさって、おいしい一品でした。
「切干大根のごま煮」は、ごまの香りがよく、切干大根はやわらかく、そして味がよくしみこむように給食室でじっくり煮こんでくれました。
「赤だし」は、子どもたちが「いつものみそ汁と色がちがう!」「赤みそを使っているんだよね!」と、いろいろな発見をしてくれました♪

今日もおいしい給食ごちそうさまでした!子どもたちは、「明日はパンの給食だ!」と明日の献立もしっかり確認してくれていました!

3月10日(金)給食

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◆献立◆
・ごはん
・牛乳
・さばのかわり煮
・厚あげの野菜あんかけ

◆感想◆
〇「さばのかわりに」がおいしかったです。しょうがとのあいしょうがばっちりでした。「さばのかわりに」のしるもいっしょに食べるとおいしかったです。

〇「あつあげのやさいあんかけ」は、あつあげにすごくたれがしみこんでいました!(2年生)

今日は煮魚が給食に登場しました!骨が苦手な子も多いですが、上手に大きな骨を外せていました!
「厚あげの野菜あんかけ」の厚あげは大豆からできているのですが、大豆からできているものは何かな?というクイズを給食の動画で紹介しました!(とうふ・油揚げ・豆乳など)

廊下で4年生に会ったときに「昨日給食食べられなかった〜だから、今日の給食楽しみにしている!」と話してくれました。毎日の給食を楽しみにしてくれているのだとうれしい気持ちになりました♪
今週もおいしい給食ごちそうさまでした!

3月9日(木) 給食

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◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・おからツナ丼(具)
・里いもとこんにゃくの土佐煮
・豚汁

◆感想◆
〇「おからツナどんぶりの具」はごはんととても合うので食がすすみました。「さといもとこんにゃくのとさに」はやわらかくて、味がしみこんでいたので、とてもおいしかったです。(5年生)

〇今日の給食の「里いもとこんにゃくのとさに」、かつおぶしの香りがあって、とてもおいしかったです!!「ぶた汁」にしんしゅうみそとあかみその二種類のみそが入っていることに気づかなかったので、これからはもっと味わって食べたいと思いました。(5年生)

里いもは苦手な児童も多いのでは…と思っていたのですが、味がよくしみこんでいて、花かつおの風味もよくて、こんにゃくと里いもの食感の違いも楽しめて、子どもたちは味わって食べることができていました♪

3月7日(火) 給食

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◆献立◆
・味つけコッペパン
・牛乳
・ペンネの豆乳グラタン
・野菜のスープ煮

◆感想◆
〇今日の「野菜のスープ煮」はとても野菜にスープがしみこんでいて美味しかったです。また、「ペンネの豆乳グラタン」は見た目も美味しそうでした。食べると、とてものうこうで、ペンネがもちもちで非常においしかったです。これからも美味しい給食を作ってください!(5年生)

〇「ペンネの豆乳グラタン」は、毎年大事に味わって食べています。ペンネの中やまわりにクリームがついていて、かめばかむほどおいしくなっているところが好きです。どうやって作っているのか考えながら食べました。(5年生)

「ペンネの豆乳グラタン」も「野菜のスープ煮」も、子どもたちに大人気のメニューです♪「ペンネの豆乳グラタン」は、釜で豆乳を使ったルーを作り、ペンネや野菜などを煮こんだ後、スチームコンベクションオーブンで焼いて仕上げます!
今日もおいしい給食ごちそうさまでした♪

【給食】給食の木

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伏見南浜小学校の給食週間中、「給食の木」を各クラスごとに作ってもらいました!
子どもたちも教職員も1人1枚りんごのカードに「好きな給食」や「給食への感謝の気持ち」を書きました。
毎日の給食は当たり前ではなく、たくさんの人の努力や生き物の命によって成り立っています。そのことを意識して、これからも【感謝】の気持ちをもって、1食1食を大事に食べていってほしいと思います。

【給食】給食調理員さんからのプレゼント

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先週の月曜日から金曜日は、伏見南浜小学校の給食週間でした!
毎日、暑い日も寒い日も約570人分の給食を作ってくださる給食調理員さんからのプレゼントが各クラスに届きました♪
なんと、1枚1枚給食調理員さんの手作りなんです!子ども達への愛情や思いがとても伝わりました。子どもたちも「とってもかわいい!」「すごいな〜!」とプレゼントにくぎづけでした。
作る側と食べる側の気持ちが通じ合う、素敵な瞬間でした!

3月6日(月) 給食

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◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉ととうふのくず煮
・ほうれん草ともやしのごま煮
・桜もち

◆感想◆
〇今日の「桜もち」がおいしかったです。「ぶたにくととうふのくずに」もおいしかったです。(4年生)

〇「さくらもち」のおもちとあんこのしょっかんがあっていて、おいしかったです。(1年生)

今日のような春らしい日にぴったりの「桜もち」が給食に登場しました!「昨日も食べたよ!」「あんこは入っているの?」「葉っぱは食べられるの?」「食べたことないかも…」と、桜もちに興味津々の子どもたち。塩漬けにした桜の葉と甘いあんが絶妙なバランスで、とてもおいしい和菓子でした。
「豚肉ととうふのくず煮」は、給食ではかたくり粉でとろみをつけています。えだ豆の黄緑色もよいアクセントでした!
「ほうれん草ともやしのごま煮」は、食缶のふたを開けるとふわっとごまのよい香りがして、「早く食べたいな」という気持ちになりました。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした♪

3月3日(金) 給食

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◆献立◆
・ごはん
・牛乳
・なまぶしのしょうが煮
・ほうれん草のごま煮
・すまし汁

◆感想◆
〇「なまぶしのしょうがに」のしるがすっぱくて、なまぶしとあっていておいしかったです。「ほうれんそうのごまに」は、ほうれんそうが旬でいつもよりおいしかったです。(3年生)

〇なまぶしはしょうががよくきいており、とってもおいしかったです。しるまでのんでしまいました。(教職員)

「なまぶしのしょうが煮」は、今日はスチームコンベクションオーブンで加熱して仕上げました。1クラスずつ、なまぶしと調味液を分けました。子どもたちや教職員からは「ふわっとしている」「おしるまでおいしい」と好評でした。
「ほうれん草のごま煮」や「すまし汁」の香りもよく、今日もおいしい給食ごちそうさまでした!
今日は3月3日のひな祭りです。給食室の掲示がとてもかわいいです♪
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