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最新更新日：2024/06/14 |
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６月３０日（木） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・チキンカレー ・ひじきのソテー ◆感想◆ 〇「チキンカレー」がおいしかったです，ひじきはにがてだけど，がんばって食べました！（４年生） 〇「チキンカレー」のあじがあまくて，おいしかったです。たべやすかったです。（２年生） 〇とろとろのルーがよくごはんにあいました。またたべたいです。とりにくもよくあいました。（１年生） ◆給食カレンダーより◆ 〜夏を元気に！朝ごはんを食べよう！〜 朝ごはんを食べると体に元気スイッチが入ります！ １ 体温が上がって，元気に動ける ２ 脳のエネルギーになり，集中力が高まる ３ おなかの調子がよくなる 「チキンカレー」は，子ども達に人気の献立です！ 学校のあちこちで，「今日カレーやで」「やった！」という声が聞こえてきました。 夏場で暑くなり，食欲が落ちがちですが，しっかり食べて暑さを乗り越えましょう！ 今日もおいしい給食ごちそうさまでした！ ６月２９日（水） 給食  ・ごはん ・牛乳 ・さばのつけ焼き ・切干大根の三杯酢 ・すまし汁 ◆感想◆ 〇「すましじる」のおしるは，とってもいいにおいがして，よかったです。（１年生） 〇「さばのつけやき」おいしかったよ！つぎのきゅうしょくは，なんだろう？（１年生） ◆給食カレンダーより◆ 〜かみごたえのある食べ物を食べましょう！〜 「ごぼう」「れんこん」「玄米」「にんじん」「こんにゃく」 「大豆」「小魚」「たこ」「いか」「りんご」 かみごたえのある食べ物を食べて，かむ力をつけましょう！ （今日の給食の切干大根・細切り昆布・小松菜もかみごたえありましたね！） 「さばのつけ焼き」は，さばをしょうが・三温糖・しょうゆなどにじっくり漬け込んで，スチームコンベクションオーブンで焼きました！子ども達は「皮もおいしいな〜」「味がしみこんでる！」と，パクパク食べていました。 「すまし汁」の「出汁」は，けずりぶしとだし昆布を使いました。和食のおいしさの基礎となる「出汁」のおいしさを味わってもらえたかなと思います。 今日もおいしい給食ごちそうさまでした！ ６月２８日（火） 給食   ・味つけコッペパン ・牛乳 ・豚肉のケチャップ煮 ・はるさめスープ ◆感想◆ 〇「あじつけコッペパン」と「ぶたにくとケチャップに」をあわせてたべたら，おいしかったよ！（２年生） 〇「ぶたにくとケチャップに」はケチャップのあじがこくて，おいしかったです。「はるさめスープ」のはるさめは，つるつるしていておいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます！（１年生） 「豚肉とケチャップ煮」のじゃがいもは，スチームコンベクションオーブンでホクホクに蒸してから，豚肉やケチャップなどの調味料と煮こみました！ じゃがいもが固くないよう，でも柔らかすぎてつぶれないようにするのがポイントです！ 「はるさめスープ」は，いろいろな野菜・うずら卵・春雨と食感の違いを楽しめる献立でした！うずら卵が苦手な児童もおりましたが，「今頑張って１つ食べたよ！」と報告してくれました。チャレンジする姿勢，素敵ですね！ 今日もおいしい給食ごちそうさまでした！ ６月２７日（月） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・五目どうふ ・ほうれん草ともやしのいためナムル ◆感想◆ 〇「ごもくどうふ」のとうふがやわらかくて，おいしかったです。「ほうれんそうともやしのいためナムル」がしゃきしゃきしていて，おいしかったです。（３年生） 〇「ごもくどうふ」はいろいろのたべものがあって，かんしょくできました。「ほうれんそうともやしのいためナムル」はあじつけがいっぱいで，すごくおいしかったです。（２年生） 「五目どうふ」には，いろいろな食材が使われていました。２年生の教室でそのことを伝えると，「いくつ入っているのかな？」「しょうがは入っているな！」（←よく気づきました！！）と，真剣な様子で「五目どうふ」を食べている姿が見られました！ 「ほうれん草ともやしのいためナムル」は，米酢を使ってさっぱりとした味つけでした。暑い夏にも食べやすい献立で，もう少し欲しいと手をあげる児童もたくさん見られました！ 今日もおいしい給食ごちそうさまでした♪ ６月２３日（木） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・じゃがいものそぼろ煮 ・ごま酢煮 ◆感想◆ 〇「じゃがいものそぼろに」がおいしかったです。いえでもたべたいです。つくりかたをホームページにのせてほしいです。いえでもつくってみます。（２年生） 〇「じゃがいものそぼろに」のそぼろは，ころころちいさくてたべやすかったです。（１年生） 「じゃがいものそぼろに」の作り方を教えてほしいというリクエストがありましたので，載せます！ぜひお家で作ってみてくださいね！ 〜材料（１人分）〜 ・鶏ひき肉 ２５ｇ ・じゃがいも ７０ｇ ・たまねぎ ５０ｇ ・しょうが ０．５ｇ ・糸こんにゃく ２０ｇ ・サラダ油，さとう，料理酒，片栗粉 それぞれ１ｇ ・濃口しょうゆ ５ｇ ・水 ２０ｃｃ 〜作り方〜 １ 糸こんにゃくは食べやすい長さに切り，ゆでる。 ２ しょうがはみじん切りにする。 ３ 玉ねぎはせん切りにする。 ４ じゃがいもは一口大の大きさに切り，水にさらす。 ５ 鍋に油を入れ，肉をいため，２を加えてさらにいためる。 ６ 肉の色が変われば，料理酒を加える。さらに３を加えていためる。 ７ 水と１と４を加えて煮る。 ８ ７が沸騰すれば，さとう・しょうゆを加えて煮ふくめ，最後に水で溶いた片栗粉（水は適量）を加えて，しっかり加熱して仕上げる。 ＊出来上がり＊ ６月２１日（火） 給食   ・コッペパン（国内産小麦１００％） ・牛乳 ・ハムサンド（具） ・チャウダー ◆感想◆ 〇「ハムサンド」はあじがあまかったです。まほうのたべかたであじわってみました。こころであじわいました。（１年生） 〇「チャウダー」がとろとろしていて，すこしあまくておいしかったです。「ハムサンドのぐ」にマヨネーズのあじがよくしみていて，おいしかったです。（１年生） 今日は，ハムサンド（具）をパンにはさんで食べる献立でした。１年生の教室では，「マヨネーズの袋開けられるかな？」「ハムサンド，家で作ったことあるよ！」と興味津々の様子でした！ スプーンを使って，パンに上手に切込みを入れられるかな？と思っていましたが，子ども達は上手に切込みを入れ，おいしそうに食べていました♪ 自分で作って食べるのは楽しいですね！ 「チャウダー」のルーは，給食室で手作りでした。水加減を調節しながら，固さをみて，丁寧にルーを仕上げていきます！給食調理員さんの職人技が光りますね！ 今日もおいしい給食ごちそうさまでした！ ６月２０日（月） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・和風カレーどうふ ・ほうれん草ともやしのごま煮 ◆感想◆ 〇「ほうれんそうともやしのごまに」のもやしは，しっとりとしたおいしさがひろがりました。とってもおいしかったです。（１年生） 〇「ほうれんそうともやしのごまに」おいしかったです。きれいないろをしていました。（１年生） 〇「和風カレーどうふ」とふつうの「カレー」は，どこがどのようにちがうのでしょうか？（５年生） 「和風カレーどうふ」は，けずりぶしでとった出汁やカレー粉，しょうゆ等で味付けをし，片栗粉でとろみをつけました！とうふのツルっとした食感や玉ねぎの甘みも感じられて，子ども達もおいしく食べていました！ 「ほうれん草ともやしのごま煮」は，ほうれん草に苦手を感じる子がちらほらおりましたが，頑張って口に入れたり，「もう終わりにする？」と聞いても，食べられたお友達に触発されて「全部食べる！」と完食したり，苦手な野菜にもチャレンジする姿がたくさん見られました♪とっても素敵です！ 今日もおいしい給食ごちそうさまでした！ ６月１７日（金） 給食【和献立】  ・ごはん ・牛乳 ・にしんなす ・もずくのみそ汁 ◆感想◆ 〇にがてなにしんも，まほうのたべかたをつかってたべたら，たべられました。とてもうれしいです。（１年生） 〇「にしんなす」のなすから，にしんのあぶらがでてきて，おいしかったです。「もずくのみそしる」のもずくがつるつるしていて，おいしかったです。（１年生） 今日は，和食を味わい，和食の良さを知る【和献立】の日でした。 京都に古くから伝わる「にしんなす」と，旬の海藻を使った「もずくのみそ汁」が登場しました！ 朝早くから，給食室では大きな釜を２つ使って，にしんをコトコト煮こみました。 にしんとなすは相性がよい組み合わせで【であいもん】と呼ばれます。給食で初めて食べる１年生は，朝から「今日にしんなすや！」「にしんなす楽しみ〜」と言ってくれていました！ 給食の時間になり，食べてみると「なすが苦手だったけど，にしんのあぶらがすいこまれていたから食べられたよ♪」「にしんなす，また食べたい〜」という感想が聞かれました。 にしんやなすが苦手な児童もおりましたが，食べることにチャレンジしていました！ １年１組さんで，「まほうのたべかた」という食の学習を行いました。 苦手なものも，まほうのたべたかたで食べるうちに食べられるようになるかも！？ということで，みんなでまほうのたべかたを作りました♪ 少しずつ少しずつ「苦手」が「好き」に変わっていくといいですね！ 今週もおいしい給食ごちそうさまでした！ ６月１６日（木） 給食   ・麦ごはん ・牛乳 ・豚肉とこんにゃくのいため煮 ・金時豆の甘煮 ・キャベツのすまし汁 ◆感想◆ 〇「ぶたにくとこんにゃくのいために」はしょうがのあじがよくしみていて，おいしかったです。きんときまめは，とてもあまくておいしかったです。（１年生） 〇「ぶたにくとこんにゃくのいために」のこんにゃくはつるつるしたしょっかんが，おいしかったです。（１年生） 「金時豆の甘煮」は，クラスごとのホテルパンに，金時豆と煮汁を入れ，スチームコンベクションオーブンを使って加熱しました！ 「金時豆の甘煮」を食べている様子を覗きに行くと，「保育園の給食で食べたことあるよ！」「家で食べたことあるよ！」「ぼくは食べたことないな〜」といろいろな声が聞こえてきました！豆が苦手な児童も，しっかり箸でつかんで，１粒ずつ食べていました。 苦手な食べ物でも，勇気を出して食べる姿，とっても素敵ですね。 おいしい給食ごちそうさまでした！ ６月１５日（水） 給食  ・ごはん ・牛乳 ・鶏肉のこはくあげ ・かみなりこんにゃく ・もやしの煮びたし 「鶏肉のこはくあげ」は子ども達に人気の献立です！ 鶏肉を，しょうが・料理酒・しょうゆにつけた後，米粉・片栗粉をあわせたものをまぶして，からっと揚げます。鶏肉に味がよくしみこんでいて，噛むとおいしさが溢れます！ 衣の琥珀色もきれいでしたね♪ 「かみなりこんにゃく」は，炒めるときに雷のような音が鳴るので，この名前がつきました。本当にそんな音が鳴るのか，ご家庭でもお試しください！ （給食では，ごま油でこんにゃくを炒め，さとう・しょうゆ・みりん・だし汁を加えて，汁気がとぶまで炒めます。最後に，花かつおを加えて火を通し，出来上がりです！） |
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