2月10日（木）の給食

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・なまぶしのしょうがに
・里いもとこんにゃくの土佐煮
・みそ汁

◆感想◆
「なまぶしのしょうがにがおいしかったよ。みそしるおいしかったよ！」（1年生）

「みそしるの作り方をおしえてください。ぜんぶとてもおいしかったです。またたべたいです。」（2年生）

「学校のみそしるがすきなので今日のみそしるは，とてもおいしかったです。さといもとこんにゃくのとさには，かつおぶしをかけて食べました。とてもおいしかったです。なまぶしのしょうがには，少しかたかったけれどおいしかったです。」（3年生）

「みそしるやさといもとこんにゃくのとさにが私的においしかったです。これからもおいしい給食をつくって下さい。」（5年生）

さといもとこんにゃくの土佐煮は，さといものやわらかさとこんにゃくのプルプル感，またかつおぶしのうまみを感じられましたね。
かつおぶしは日本の高知県，土佐という地域でよくとれます。
なので，今日のようにかつお節のうまみをきかせた煮物のことを土佐煮と呼ぶようになりました。

給食週間が今日で終わりました。
給食について，くわしくなることはできましたか？

給食はたくさんの人に支えられてみんなのところへやってきます。
また給食だけでなく，毎日の食事はたくさんの生き物の命をいただいています。

「ありがとう」の感謝の気持ちをもって，これからもしっかりたべてほしいなと思います☺

2月9日（水）の給食

◆今日の給食◆
・ごはん
・牛乳
・とりそぼろ丼（具）
・金時豆の甘煮
・はくさいの吉野汁

◆感想◆
「きんときまめがあまくておいしかったです。またたべたいなと思いました。」（？年生）

「とりそぼろどんぶりのぐがごはんにかけたらとってもおいしかったよ。」（1年生）

「とりそぼろどんぶりのぐとごはんがおいしかったです。」（2年生）

「はくさいのよしのじるがおいしかったです。また食べたいです。とりそぼろどんぶりの作り方を教えてください。とりそぼろどんぶりとごはんがめちゃくちゃおいしかったです。またつくってください。おいしかったです。」（2年生）

「はくさいのよしのじるのはくさいがしゃきしゃきしていてとてもおいしかったです。とりそぼろどんぶりのぐは，ごはんとあってとてもおいしかったです。いいかおいりがしました。きんときまめのあまにはしるがあまくておいしかったです。」（3年生）

今日はとりそぼろ丼の具が登場しました。
はっきりとした濃いめの味つけで，ごはんが進みましたね。

金時豆の甘煮は，給食室にあるスチームコンベクションオーブンを使って作りました。
ふっくらとやわらかく，あまくておいしかったね。
汁までおいしく食べることができました。
たくさん食べられましたか？

スチームコンベクションオーブンでの煮豆は金時豆の甘煮のほかに，こんぶ豆，五目煮豆などがあります。
これらは給食室でクラスごとに豆と汁の量を測り，ホテルパンという容器にいれます。
そしてふたをして，スチームコンベクションオーブンで煮ていきます。

スチームコンベクションオーブンは「煮る」以外にも，「焼く」「蒸す」などの調理ができますよ。
スチームコンベクションオーブンを使った料理はまたたくさん出てくるので，楽しみにしていてくださいね♪

明日は給食週間最終日です。よく味わって食べてくださいね☺

★給食週間2日目★

給食週間2日目です！

今日は調理員さんから２つのプレゼントがありました！

まず１つは，じゃがいものクリームシチューに入っていたハッピーにんじんです♥
ハート型のかわいいにんじんがはいっていました。
各クラス同じ数入るように，調理員さんが作ってくれました。

ハート型のにんじんは見つけられましたか？
6年生の教室では，おふやしの時にでてきたハッピーキャロットをじゃんけんで取り合う姿がありました♥

他のクラスでも「ハッピーキャロット見つけた！！」と，うれしそうな声が聞こえてきてきましたよ☺


２つめのプレゼントは，パン箱の中に入っていました！
ふうとうをあけると，，，

折り紙でつくられたかわいいおさかなが出てきましたね！
ゆっくり横にひろげてみると，調理員さんからのメッセージがあらわれます♥
このメッセージは学年ごとに考えて作ってくださいました♥（写真は6年生へのお魚です🐟）

伏見南浜小学校には4人の調理員さんがいます。みんなが毎日おいしく，そして楽しく給食時間をすごせるように，さまざまな工夫をしてくださっています。

またサービスホールで会った時には，お礼が伝えられるといいですね☺

2月8日（火）の給食

◆今日の給食◆
・味つけコッペパン
・牛乳
・じゃがいものクリームシチュー
・ひじきのソテー

◆感想◆
「きょうのあじつけコッペパンおいしかったよ♥きょうのきゅうしょくもおいしかったです。あしたのきゅうしょくもたのしみにしています♥★」（1年生）

「ひじきのソテーがおいしかったよ。いつもおいしいきゅうしょくありがとう。」（1年生）

「ひじきのソテーがとてもおいしかったです。またつくってください。ひじきのソテーの作り方をおしえてください。あとじゃがいものくりクリームシチューの作り方をおしえてください。ぜんぶおいしかったです。また食べたいです。お手がみがすごかったです。」（2年生）

「じゃがいものくクリームシチューは温かくてとてもゆうきがわいてきました。パンにもよく合いました。ひじきのソテーにつかっていたコーンは小さくて食べやすかったです。じゃがいものクリームシチューにハッピーキャロットがはいっていました。温かくてパンとよくあって食べやすかったです。ひじきのソテーはコーンがあまくておいしかったです。」（3年生）

給食週間2日目の今日は，ハッピーキャロットが登場しました！！
じゃがいものクリームシチューにハート型のにんじんは入っていましたか？♥
見つけられた人はいことがあるかもしれません♪

ひじきのソテーはにんじん，コーン，三度豆と見た目が色あざやかでしたね。
おいしく食べるために，色も大切なやくわりをもっています。

今日食べたクリームシチューは調理員さん手作りのルウからできています♥
明日はそのルウができるまでをしょうかいするので，たのしみにしていてください☺

★給食週間がはじまりました！★

今日から伏見南浜小学校の給食週間がはじまりました！

今年はまず給食週間に向けて，クラスごとに感謝のきもちをかいたカードを作りました。
光庭1階にかざってあるので，また見てくださいね👀

また給食時間にはいつもの給食のしょうかいの放送に加え，食べ物に関するクイズをしています。
５．６年生の給食委員会が事前に考えたものです。

給食時間は「黙食（もくしょく）」です。教室ではしっかり黙食を守って，出されたクイズには心の中で答えていました。

また給食後には，ピカピカチェックが行われました。
このチェックでは，しゃもじのごはんつぶがついていないか，お皿が倒れていないか，牛乳がたれていないか，を確認します。

ごはんつぶがついていると，調理員さんたちが洗うのがとても大変です。

またお皿がたおれると汁が廊下にこぼれてよごれてしまったり，それでだれかがすべってころぶかもしれません。

牛乳がたれていると，廊下もよごれたり，アレルギーをもつ児童にとってはとても危険なものになってしまいます。

みんながきもちよく給食時間をすごせるようにするためにも，まずはこの３つをみんなで気を付けられるいいなと思います☺

2月7日（月）の給食

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・肉みそいため
・はるさめスープ

◆感想◆
「したでいろいろなあじをあじわった。はるさめスープがおいしかったよ。」（1年生）

「にくみそいためとむぎごはんとはるさめすーぷといろいろおいしかったよ。」（1年生）

「はるさめスープの作り方をおしえてください。あとにくみそいための作り方をおしえてください。ぜんぶおいしかったです〜☺」（2年生）

「にくみそいためは，ごはんによく合いました！はるさめスープはつるつる食べられました！とにかくおいしい給食を毎日ありがとう！！🐓」（3年生）

「にくみそいためがすごくごはんと合い，おいしかったです。はるさめスープも味がまろやかでおいしかったです。もやしもシャキシャキでとてもいいにおいがいっぱいでとてもおいしかったです。はるさめをたべるとやわらかかったので，うれしかったです。」（4年生）

今日は大豆がたっぷり入った肉みそいためと，もやしのシャキシャキ感やはるさめのつるっとした食感が感じられるはるさめスープでした。
おいしく味わうことはできましたか？

今日から伏見南浜小学校の給食週間がはじまりました！

給食週間とは，学校給食の意味や役割を学校に通うみんなはもちろん，先生やおうちの人，地域の人など，みんなで考えようという週間のことです。

給食でいろいろな食材を知ったり，食べてみることは，食について正しい知識をもつきっかけになります。また食べる量やはやさ（時間），食事のマナーなど望ましい食習慣を身につけるうえでも，大切な役割をはたしています。

今はインターネットが身近にあり，いろいろな情報が手に入りますが，そのすべてが正しいとは限りません。

みんなには給食を通して食に関する正しい知識や習慣を身につけ，健康に成長していってほしいと思います。

光庭1階には，みんながつくった給食への感謝の気持ちをかいたカードをかざっています。また通った時に見てみてくださいね。

2月4日（金）の給食

◆今日の給食◆
・ツナごぼうごはん
・牛乳
・みそ汁

◆感想◆
「つなごぼうごはんをつくってね」（？年生）

「ひじょうしょくのツナごぼうごはんがとてもおいしかったです。ツナごぼうごはんのつくりかたのこつはありますか？」（1年生）

「いつもおいしいきゅうしょくありがとう♥きょうもおいしかったよ。ツナごぼうごはんがおいしかったよ。いつもありがとう。」（1年生）

「ツナごぼうごはんの作り方をおしえてください。また食べたいです。みそしるのつくりかたをおしえてください。ぜんぶとてもおいしかったです。ツナごぼうごはんはいろんなあじがしておいしかったです。きのうはせつぶんだったんですね。」（2年生）

「ツナごぼうごはんはたけのこは小さくきってあってとてもあたたかくて，シイタケも細く切ってあって食べやすかったです。ツナごぼうごはんは色もあざやかでした。みそ汁に使っていたきりふはやわらかくてとてもおいしかったです。」（3年生）

「みそしるのきりふとみそはぜっぴんでした。」（3年生）

「ツナごぼうごはんはツナのふうみが出ていてとてもおいしかったです。みそしるは少し甘いにんじんがあったのでとてもおいしかったです。」（5年生）

「みそしるのふにあじがしみてておいしかったです。」（6年生）

今日はアルファ化米を使った“ツナごぼうごはん”でした。
おだしを使ってお米を炊いたので，うまみも出ておいしかったですね。

炊き込みごはんはお家のすいはんきでも作ることができます。
１）具材を用意して，小さく切る。
２）すいはんきに米を入れ，だしやしょうゆなど調味料を入れる。
３）線まで水を入れ，その上に切った具材を並べる。
４）すいはんきのスイッチを入れてたく。

気を付けるポイントは「調味料を入れるので，その分水はいつもより少なく入れること」「具材はまぜずにお米の上にのせ，お米がたけたあとに混ぜること」の２つです！

お家でもぜひ作ってみてくださいね☺

２月３日（木）の給食

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・カレーあんかけごはん（具）
・春巻

◆感想◆
「きょうはせつぶんですね。はるまきがおいしいです！あじわってたべました！いいにおいでしたよ！」（１年生）

「はるまきがとてもおいしかったよ。もういっかいたべたいな。はるまきはどこからつくられたの？」（１年生）

「ぜんぶめちゃくちゃおいしかったです。カレーあんかけごはんとはるまきの作り方を教えてください。またたべたいです。はるまきがカリカリしていておいしかったです。ぜんぶおいしかったです。」（２年生）

「はるまきはパリッとしていてとても具がやわらかくて，とてもおいしかったです。カレーあんかけごはんの具は麦ごはんによく合っていてかまぼこもうすくきってあってとても食べやすかったです。いつもおいしいきゅう食を作ってくれてありがとうございます。」（３年生）

今日は１年に１度の春巻の日でした！！
朝から「今日は春巻〜♪」とうれしそうにしている子もたくさんいましたね！

皮はサクッとしていて，ごはんにもよく合う味つけでした！
給食後も「おいしかった！」という声をたくさんきけて，うれしく思います☺

春巻は，中身がみんな同じ量になるように調理員さんたちが工夫して作ってくれています。
１つ１つ巻くのはとっても大変ですが，みんなに喜んでもらえるようにと，調理員さんが心をこめて巻いてくれました。

来週は給食週間です♪いつもおいしい給食を作ってくださる調理員さんたちへ感謝のきもちをくさん伝えたいですね☺♥

2月2日（水）の給食

◆今日の給食◆
・ごはん
・牛乳
・いわしのしょうが煮
・関東煮
・いり豆

◆感想◆
「いりまめといわしのしょうがにがおいしかったよ。まただしてね♥」（1年生）

「かんとうにはとても色があざやかで，ちくわやこんにゃくはプリプリしていてとてもおいしかったです。うずらたまごおはツルツルしていてとてもおいしかったです。かんとうにはごはんにもよく合いました。いつもおいしいきゅう食を作ってくれてありがとうございます。」（3年生）

今日は節分の行事献立でした！

節分に食べる行事食として，いわしといり豆を紹介しました。

いわしは鬼がきらうとされている魚です。
いわしを焼くとそのにおいを鬼が嫌うので，近づいてこなくなると伝えられています。
鬼は悪いものや災いをあらわしているとされています。

また，鬼はひいらぎのトゲトゲもきらうので，いわしの頭をひいらぎの枝にさして家の門に飾ることもあるそうですよ。

いり豆は「福豆」ともよばれます。
病気にならず，健康にすごせますようにという願いが込められています。

節分のように昔から伝わる行事にちなんだ行事食は，日本にたくさんあります！
給食でも紹介していくので，知ってもらえるといいなと思います♪

2月1日（火）の給食

◆今日の給食◆
・コッペパン
・牛乳
・ハムサンド
・チャウダー

◆感想◆
「パンとハムサンドのぐを中にいれてからたべるとおいしかったよ♥チャウダーもおいしかったよ♥ぜんぶおいしかったよ」（1年生）

「ハムサンドのぐとコッペパンがめちゃくちゃおいしかったです。ハムサンドの作り方を教えてください。またたべたいです。ハムサンドのやさいがさくさくしていておいしかったです。またつくってください。」（2年生）

「ハムサンドの具は，マヨネーズにもよく合っていてとてもおいしかったです。チャウダーはパンにもよく合っていてとても体がポカポカしました。いつもおいしいきゅう食を作ってくれてありがとうございます。」（3年生）

「ハムサンドの具はシャキシャキいしていてとてもおいしかったです。パンといっしょだとさらにおいしかったです。」（5年生）

今日はハムサンドでした！
パンといっしょにおいしく食べることができましたね！

ハムサンドはハム，キャベツ，たまねぎ，それと油，塩，こしょうと，少ない材料で作ることができますよ。

１）ハムは細く切り，たまねぎはみじん切り，キャベツはせん切りにする。
２）鍋に油をしき，たまねぎ，ハム，キャベツの順にいためる。
３）塩，こしょうで味を調える。

作りやすいので，料理に挑戦しよう！という人はぜひ試してみてください♪

今日から2月になりました！給食室の飾りもかわっていますよ。
また当番になったときに見てくださいね👀

明日は節分の行事献立です！👹