５月２９日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・高野豆腐と野菜のたき合わせ
・ひじきの煮つけ
・じゃこ

　今日の給食は，海藻「ひじき」を使って『ひじきの煮つけ』にしました。
　「ひじき」に含まれる栄養について紹介しました。カルシウム・食物せんの他にも，神経の興奮を抑えたり，エネルギーをつくる助けや血圧の維持などの重要な働きに必用なマグネシウムを含んでいます。心も体も元気になる「ひじき」です。昔の人は「ひじきを食べると長生きする」と言い伝えてきました。南浜小学校の子どもたちは比較的しっかり食べることができています。
　主菜は，『高野豆腐と野菜のたき合わせ』でした。「高野豆腐」の口あたりがザラザラするので食べなれない子どもは抵抗を感じている様子も見られましたが，今日の朝会で学校長から，出来たか出来なかっただけではなくて「やってみよう」という気持ちが大切という話を聞いて，苦手に挑戦る子どもの姿がたくさんありました。中には，高野豆腐にだしの味と肉の味・野菜の味などがぎっしり詰まっていて，かむとジュワ―と出てくると放言している子どももいました。



　今日の給食の感想より・・・
「こうやどうふとやさいのたきあわせのにんじんがやわらかくておいしかったです。こうやどうふとやさいのたきあわせのたけのこがこりこりしておいしかったです。こうやどうふとやさいのたきあわせの中のこうやどうふがあじがしみこんでおいしかったです。」・・・つくし

「じゃこがおいしかったです。」・・・１の２

「いつもおいしいきゅう食　つくっていただきありがとうございます。こうやどうふとやさいのたきあわせのにんじんがやわらかくておいしかったです。ひじきのにつけのひじきがこいあじでおいしかったです。」・・・３の１

「こうやどうふとやさいのたきあわせがおいしかったです。なぜかというとこうやどうふとだしがとてもあうからです。」・・・４の２

「こうやどうふとやさいのたきあわせのこうやどうふがやわらかくておいしかったです。また　つくってください。ぎゅうにゅうがおいしかったです。ひじきがおいしかったです。」・・・４の３

「こうやどうふのやさいのたき合わせのしいたけがコリコリしていて　たくさん入っていておいしかったです。にんじんもあまくてとてもおいしかったです。わたしはこうやどうふが大好きなので　また作ってください。」・・・５の２