５月１９日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛乳
・さんまのかわり煮
・だいこん葉の炒め物
・若竹汁

　今日の給食は，１年生にとって給食ではじめて出会う魚の煮もの『さんまのかわり煮』です。給食で登場する魚の煮ものの中では，骨との身離れもよく，味つけも甘辛く食べやすいです。今日は，給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」でさんまの食べ方として，骨のとり方を紹介しました。

　１年生の教室では，さんまの食べ方のテレビを視聴しながら，一生懸命「さんま」に挑戦する子どもたちの目が　キラキラ輝いていました。きれいにとれた魚の骨を見て，誇らしげな子どもたちでした。

　２年生の教室をのぞいて見ると　１年間でこんなに上手に食べられるんだと改めて　学習の成果を感じることができました。お家の方にも見てほしかったです。

　汁物は，春が旬の「わかめ」と「たけのこ」を使って『若竹汁』にしました。
　だしの風味がきいた　やわらかい「わかめ」と「たけのこ」の食感を味わいました。


　今日の給食の感想より・・・
「だいこんばのいためものがおいしかったです。なぜなら　家よりおいしかったからです。」・・・４の２

「わかたけじるがおいしかったです。あと魚のせびれは、たべればいいんですか。わかたけじるの味がしっかりなじんでいて　とても　おいしかったです。」・・・４の３

「さんまのかわりにがおいしかったです。特に骨が食べれてとてもおいしかったです。あと　だいこんばのいためものもおいしかったです。僕もさんまのかわりにがおいしかったです。小骨が食べれて，さんま自体がやわらかくて美味しかったです。わかたけじるのたけのこも食感がよく　美味しかったです。」・・・６の１