２月２７日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・さけのちゃんちゃん焼き
・すまし汁

　今日は，スチームコンベクションオーブンを使った新しい献立『さけのちゃんちゃん焼き』でした。『さけのちゃんちゃん焼き』は，北海道の郷土料理で，さけと野菜を鉄板で焼き，みそ味をつけたものです。今日は，伏見南浜小学校に設置されているスチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしました。さけの身をほぐしながら，野菜と一緒に食べるとおいしいです。

　衛生に気をつけて３人が力を合せ，チームワークで皮までおいしい『さけのちゃんちゃん焼き』ができあがりました。さかなを使った献立で　初めての献立なので　少し抵抗を感じていた子どもも，『食べたらおいしい。』と気にいってくれていました。甘辛いみそ味でごはんもしっかり食べられました。




　今日の給食の感想より・・・
「さけのちゃんちゃんやきおいしかったよ。すましじるのとうふがおいしかったよ。」・・・２の２

「さけのちゃんちゃんやきのさけが，やわらかくておいしかったです。すましじるのとうふがやわらかくておいしかったです。」・・・３の２

「すましじるが少しからいかんじで美味しかったです。さけのちゃんちゃんやきがみそのあじがしみていてとてもおいしかったです。」・・・３の３

「さけのちゃんちゃんやきのさけがやわらかくておいしかったです。すましじるのおしるがおいしかったです。」・・・４の１

「新こんだての　ちゃんちゃん焼きは、みためでおもったよりも，とってもおいしくて，残ったしるも，おいしかったです。次も楽しみです。すましじるが具としるがあっていておいしかったです。いつもありがとうございます。」・・・５の２

「新こんだてのさけのちゃんちゃん焼きが，さけがほぐしやすくておいしかったです。さいきんスチームコンベクションオーブンを使ったものが多くてうれしいです。いつもおいしいきゅうしょくをありがとうございます。」・・・５の３