１月１７日の給食

◆　今日の献立　◆
・黒糖コッペパン
・牛　乳
・大豆と牛肉のトマト煮
・野菜のホットマリネ
・型チーズ

　今日の給食は，大豆を使ったトマト味の『大豆と牛肉のトマト煮』でした。材料を良く炒めじっくり煮込むことで，コクとうま味が出てとてもおいしくなりました。『野菜のホットマリネ』は，スチコンでキャベツ・にんじん・じゃがいもを蒸して回転釜で仕上げました。スチコンを使うことで，野菜を均一に蒸すことができること，煮崩れを防げること，野菜の甘みがひきたつこと，栄養価の損失が少ないことなどいいこといっぱいです。味覚の発達の関係で，酸味を苦手とする子どもも多いのですが，大好きと言ってくれる子どももどんどん増えています。

　今日は，給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で，【栄養ってなあに　ビタミンＣ】について学びました。しっかり食べて，病気に負けない体づくりをしていきたいですね。



　今日の給食の感想より・・・
「やさいのホットマリネのじゃがいもがふわふわしていておいしかったよ。またつくってね。だいずとぎゅうにくのトマトにのだいずがホクホクでおいしかったよ。また　つくってね。」・・・２の１

「だいずと牛肉のトマトにに，にがてなやさいがはいっているけど　いつもおいしいです。いつもおいしいきゅう食ありがとうございます。」・・・２の３

「全部おいしかったです。とくに　やさいのホットマリネがおいしかったです。」・・・３の２

「チーズがあまくてこくておいしかったです。こくとうコッペパンがあまくておいしいです。」・・・３の３

「今日の給食のこくとうコッペパンがふわふわでおいしかったです。大豆と牛肉のトマトにのお肉がやわらかくておいしかったです。」・・・４の１

「わたしが一番おいしかったこんだては，大豆と牛肉のとまとにです。また　作ってほしいです。いつもこくとうコッペパンがすごく好きで　また　作ってほしいです。」・・・５の１