１２月２１日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・さんまのかば焼き風
・関東煮

　今日の給食は，『さんまのかば焼き風』でした。生姜じょう油で下味をつけた「さんま」を米粉と片栗粉をまぶして油で揚げてから，さとう・みりん・濃口しょう油を煮立てた甘辛い「たれ」にからめて作りました。
　『関東煮』は，冬の定番料理。大根のおいしい季節に登場します。「うずら卵」が入っていて，人気は分かれるものの，「一人何個ですか」と子どもたちが聞くほど，教室での配食も　なかなか神経を使うようです。

　一緒に給食を食べた５年生は，「よくかんでたべよう」というテーマで食の学習をしました。「さよならティラオ」という紙芝居を使って，やわらかい物ばかり食べているとこんな困ったことが起こる・・・から　今の私たちの食生活を振り返り　よくかんで食べることを意識する約束をしました。
　今日の給食では，「ちくわ」や「こんにゃく」などが　よくかで食べる食材だということに気付きました。

　
　
　

　今日の給食の感想より・・・
「ごはんとさんまのかばやきふうにといっしょにたべたら　おいしかったです。」・・・つくし

「さんまのかばやきふうの外がわがカリカリしていておいしかったです。わたしは，さんまは　まえまで　にがてだったけど　こんなにおいしいなって　思っていませんでした。また　つくってください。」・・・２の１

「さんまのかばやきふう　ぷにぷにしてて　ほねもたべられるようで　らくだなとおもいました。これからもおいしいきゅうしょくをつくってください。」・・・２の３

「さんまのかわりにが味がしっかりしててごはんとあってておいしかったです。」・・・３の２

「かんとうにがおいしかったです。さんまのかばやきふうがごはんとあっておいしかったです。」・・・３の３

「かんとうにのだいこんが好きでした。おいしかったので　また　作ってください。さんまのかばやきふうにがやわらくておいしかった。また　食べたいです。」・・・４の２

「魚がとてもおいしかったです。味つけがおいしかったので　ごはんがすすみました。かんとうにがとってもおいしかって，すぐに食べおわって，さんまもすごく美味しかったです。」・・・５の１

「さんまのかばやきふうのさんまにたれがしみこんでいて，ほねもやわらかくておいしかったです。どちらのおかずもごはんに合っていて　すごくおいしかったです。」・・・５の３

「さんまのかばやきふうがごはんと合っていてすごくおいしかったです。かんとうには，こんやくと大根とにんじんなどが　お汁とすごく合っていました。」・・・６の２