６月８日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・さばそぼろ丼の具
・トマトだご汁
・黒大豆（カリカリ）

　今日の給食は，さばの缶詰を使った『さばそぼろ丼』と２年ぶりの登場『トマトだご汁』でした。
　海から遠い京都では，昔から生の魚が手に入りにくかったことなどから，塩漬けの魚や干した魚を上手に利用してきました。今日は，昔の人の知恵が詰まった，「さばの缶詰」を使って『さばそぼろ丼の具』をごはんにのせて，丼にして食べました。味つけは少し甘めでしたが，ごはんにのせて食べる献立は，子どもたちにも食べやすく人気です。

　汁物の『トマトだご汁』は，けずりぶしでとっただし汁に，トマトの果肉の入っただんごをすいとんのように入れて作ります。薄いピンク色のだんごがとてもめずらしく　かわいらしくて人気でした。九州地方の「だんご」を「だご」と呼ぶ呼び方も　学習しました。ちょっぴり苦手なトマトも　こんな食べ方ならおいしいね。


　今日届いた　おいしい感想より・・・
「くろだいずおいしかったよ。」・・・つくし１ねん
「トマトだごじるのなかのおもちがもちもちしておいしかったです。」・・・つくし３ねん
「さばそぼろどんぶりがやわらかくておいしかったです。」・・・つくし５ねん

「さばそぼろどんがおいしかったよ。」・・・１の１

「きょうもおいしいきゅうしょくありがとう♡　トマトだごじるが〇○先生みたいにプ二プ二してて，おいしかったよ。さばのそぼろにがあじがしみてておいしかったよ。また，つくってね。」・・・２の１

「くろだいずのからかりしょっかんがおいしかったよ。さばそぼろどんぶりのぐのあじがおいしかったよ。」・・・２の２

「きょうのさばそぼろどんぶりのぐがごはんにあって　とってもおいしかったです。また，おいしいきゅうしょくをつくってください。」・・・２の３

「さばそぼろどんぶりのぐがあまずっぱくておいしかったです。トマトだごじるのおもちがもちもちしていておいしかったです。」・・・３の２

「トマトだごじるがあまくておいしかったです。くろだいずのしょっかんがよかったです。」・・・３の３

「トマトだごじるがおいしかったです。また，作って下さい。」・・・５の３