２月２６日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・牛肉と野菜の煮つけ
・てっぱい

　今日の給食は，新しい献立『てっぱい』でした。
　関西では『てっぱい』関東では『ぬた』とも言われる「酢みそ和え」のことです。
　日本料理でも旬の食材を生かした料理の１つとして良く出てきます。
　今日は，子どもたちにも食べやすい食材を集めてみました。旬を知らせる京都ならではの「花菜」を使って地産地消の献立でした。

　今日のピカイチ感想より・・・
「じゃがいもがやわらかくておいしかったです。」・・・つくし５ねん

「てっぱいがあまくておいしかったよ。ぎゅうにくとやさいのにつけのじゃがいもがふわふわしておいしかったよ。ぎゅうにゅうがつめたくておいしかったよ。てっぱいがあまくておいしかったです。また，たべたいです。」・・・１の１

「てっぱいの具材とひでんのたれがむちゃくちゃ合っていたので，すごくおいしく味わえました。これからもてっぱいみたいに，新こん立てを考えてください。おいしくする作り方を教えてください。できれば材料も教えてください。ごはんの味もいつもよりおいしく感じました。ありがとうございました。ぎゅう肉とやさいのにつけに，お肉がいっぱい入っていておいしかったです。じゃがいもはトロットとしていておいしかったです。」・・・４の２

「すみそとやさいのあいしょうがバツグンでおいしかったです。」・・・５の２