５月１日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・なま節とふきの煮つけ
・かきたま汁
・ちまき

　今日の給食は，子どもの日の行事献立です。
　行事にちなんだ『ちまき』に挑戦。
　日本ならではの行事ということもあり，今の子どもたちにはなじみの薄い「なまぶし」や「ふき」・「たけのこ」を炊く伝統食をメニューに選びました。
給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で，行事のいわれや食べ物の紹介をしました。海から遠い京都では，生の魚が手に入りにくかったことから「なまぶし」を煮て，その煮汁で「たけのこ」と「ふき」を煮つけます。春の味覚「初がつお」，春に芽吹く「たけのこ」「ふき」は，今の季節に合った食べ物です。季節の変わり目に体の調子を整える働きがあります。
　ちょっぴり苦手な食材の登場でしたが，健康な体づくりのために，しっかり食べる子どもたちでした。

　『ちまき』は，包んだ笹の香りにも春を感じました。
　子どもたちは，ちまきの食べ方を知って　真剣に挑戦していました。

　今日のピカイチ感想より・・・
「かきたまじるのたまごがふわふわで，印象に残りました。なまぶしとふきのにつけのなまぶしは，四角に切ってあって，一口サイズで食べやすかったです。ふきのにつけはふきとたけのこが春を感じさせてくれて，おいしかったです。いつもありがとうございます。」・・・５の２

「かきたまじるが，温ったかくておいしかったです。なまぶしとふきのにつけはにがてだけどがんばってたべました。」・・・６の１