４月２４日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・たらのアングレス
・春野菜のスープ煮

　今日の給食は，苦手な魚をからあげにして,ケチャップ味の衣を着せた『たらのアングレス』と，春においしい旬の野菜を使った『春野菜のスープ煮』でした。どちらも，色どりがきれいで，ごはんにもよく合う献立でした。

　「ごはんによく合う」ということで，今日は，口中調味の事について紹介しました。
　食事の洋風化からなのか，コース料理のように，一皿ごとにおかずを食べきってしまう子どもが多くいます。日本食の特徴ともいえる「口中調味」で食べると　さらにおいしく食べることが実感できました。


　今日の給食の感想より・・・
「春野菜のスープにが，においもよく　おいしかったです。たらのアングレスのソースのあじが，おいしかったです。ごはんが，いつものごはんより　おいしかったです。　おさかなが，やわらかくて　おいしかったです。」・・・つくし

「たらのアングレスが美味しかったです。さらに　ごはんとたらのアングレスをいっしょに食べると，もっと美味しくて　とてもいいやわらかさで　はっきりとした，食感がとても美味しくいただけました。　あと，とてもこうばしくて，ごはんもすすんだし，味が口の中全たいに広がって　おかわりをしました。また作ってください。あと，５月に出る給食のプリンなどが，とても楽しみです。まってます。」「春やさいのスープがおいしかったです。ハッピーキャロットは，あてられなかったけど，キャベツのかたちが♡ハートになっていたから，うれしかったし，しかも，春やさいのスープのあっさりかんが，口の中に広がってとてもおいしかったです。また，つくってください。」・・・４の１

「たらのアングレスとごはんのあいしょうがばっちりでした。いつも体にいいこんだてを
ありがとうございます。」・・・５の１

「今日のたらのアングレスがごはんとあって　すごくすごくおいしかったです。」・・・５の２

「たらのアングレスは，シャキシャキしててとてもおいしくて，またつくってほしいと思います。はるやさいのスープには，やさいはきらい（にがて）だけどおいしかったです。」・・・６の１