６月２３日（木） 給食

◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・ごま酢煮

◆感想◆
〇「じゃがいものそぼろに」がおいしかったです。いえでもたべたいです。つくりかたをホームページにのせてほしいです。いえでもつくってみます。（２年生）

〇「じゃがいものそぼろに」のそぼろは，ころころちいさくてたべやすかったです。（１年生）

「じゃがいものそぼろに」の作り方を教えてほしいというリクエストがありましたので，載せます！ぜひお家で作ってみてくださいね！

〜材料（１人分）〜
・鶏ひき肉　２５ｇ
・じゃがいも　７０ｇ
・たまねぎ　５０ｇ
・しょうが　０．５ｇ
・糸こんにゃく　２０ｇ
・サラダ油，さとう，料理酒，片栗粉　それぞれ１ｇ
・濃口しょうゆ　５ｇ
・水　２０ｃｃ

〜作り方〜
１　糸こんにゃくは食べやすい長さに切り，ゆでる。
２　しょうがはみじん切りにする。
３　玉ねぎはせん切りにする。
４　じゃがいもは一口大の大きさに切り，水にさらす。
５　鍋に油を入れ，肉をいため，２を加えてさらにいためる。
６　肉の色が変われば，料理酒を加える。さらに３を加えていためる。
７　水と１と４を加えて煮る。
８　７が沸騰すれば，さとう・しょうゆを加えて煮ふくめ，最後に水で溶いた片栗粉（水は適量）を加えて，しっかり加熱して仕上げる。
＊出来上がり＊