3月7日（月）の給食

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・おからツナ丼（具）
・ほうれん草のおかか煮
・キャベツの吉野汁

◆感想◆
「したでいろいろなおいしいあじをあじわったよ。きょうのきゅうしょくおいしかったよ。」（1年生）

「ぜんぶめちゃめちゃおいしかったです。ごはんにのせて食べるととてもおいしかったです。」（2年生）

「やっぱり今日も“まごは（わ）やさしい”が入っていてすごいなぁと思いました。なのでバランスがよく，とてもおいしかったです。五感も感じながら食べたので“におい”や“味”がよく感じられました。」（5年生）

「おからツナどんぶりの具に味がよくしみていてごはんにかけた丁度いい味でおいしかったです。しるがあたたかいし，「くず」という植物の根からつくられた「くずこ」をとかしてとろみをつけたと知りました。」（6年生）

今日はどんぶり，おかか煮，吉野汁と和食の日でした。
おいしく味わうことはできましたか？

5年生の感想に登場した「まごは（わ）やさしい」とは，和食に使われる食材のキーワードのことで，それぞれ

ま　　　…まめ　　　　　　　
ご　　　…ごま
は（わ）…わかめ（かいそう）
や　　　…やさい
さ　　　…さかな
し　　　…しいたけ（きのこ）
い　　　…いも

をさしています。

今日の給食には，
【ま】油あげ，おから
【や】たまねぎ，にんじん，しょうが，ほうれん草，キャベツ
【さ】まぐろフレーク，花かつお
【し】しいたけ

が入っていましたね。

「まごはやさしい」，とても覚えやすい言葉なので，また和食を食べた時には思い出して，あてはまる食べ物があるか，調べてみてもらえるといいなと思います♪


（※今日の給食カレンダーで紹介していた「くずこ」ですが，現在ではなかなかとれず値段も高くなっています。そのためくずこにかわるものとして，給食では片栗粉をつかってとろみをつけていますよ。）