2月14日（月）の給食

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが（ピリカラみそ味）
・切干大根の煮つけ

◆感想◆
「きょうのきゅうしょくめっちゃおいしかったです。」（1年生）

「きょうのきゅうしょく，こんなおいしいきゅうしょくどうやってつくるんですか。おいしいきゅうしょくまたおねがいします。」（1年生）

「ぜんぶめちゃくちゃおいしかったです。またたべたいです。にくじゃがの作り方を教えてください。またつくってください。きりぼしだいこんのにつけのだいこんがシャキシャキいってあまみがあっておいしかったです。作り方を教えてください。」（2年生）

「にくじゃががすこしだけからかったので，ごはんとよく合いました。また，きりぼしだいこんのにつけはシャキシャキしていておいしかったです。」（5年生）

今日は人気メニュー，肉じゃががでました。
おなかいっぱいたべることはできましたか？

給食の肉じゃがは，じゃがいも，たまねぎ，糸こんにゃく，豚肉を使っています。
油をしいた鍋でまず肉をいため，糸こんにゃく，たまねぎ，じゃがいもを入れて煮込んでいきます。この時まぜすぎるとじゃがいもがくずれてしまうので，大きくやさしく混ぜていきます。

今日はピリカラみそ味ということで。赤みそ，三温糖，料理酒，トウバンジャン，しょうゆで味付けをしました。
すこしからめの味つけで，ごはんがすすみましたね。

三温糖，料理酒，しょうゆを使えば普通の肉じゃがが，カレー粉を入れるとカレー味の肉じゃがができあがりますよ！
使うお肉や野菜も，お家でつくるときには好きなものを使って作ってみてくださいね☺