京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/07/04
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笑顔 かがやく 南浜の子

2月9日(水)の給食

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◆今日の給食◆
・ごはん
・牛乳
・とりそぼろ丼(具)
・金時豆の甘煮
・はくさいの吉野汁

◆感想◆
「きんときまめがあまくておいしかったです。またたべたいなと思いました。」(?年生)

「とりそぼろどんぶりのぐがごはんにかけたらとってもおいしかったよ。」(1年生)

「とりそぼろどんぶりのぐとごはんがおいしかったです。」(2年生)

「はくさいのよしのじるがおいしかったです。また食べたいです。とりそぼろどんぶりの作り方を教えてください。とりそぼろどんぶりとごはんがめちゃくちゃおいしかったです。またつくってください。おいしかったです。」(2年生)

「はくさいのよしのじるのはくさいがしゃきしゃきしていてとてもおいしかったです。とりそぼろどんぶりのぐは,ごはんとあってとてもおいしかったです。いいかおいりがしました。きんときまめのあまにはしるがあまくておいしかったです。」(3年生)

今日はとりそぼろ丼の具が登場しました。
はっきりとした濃いめの味つけで,ごはんが進みましたね。

金時豆の甘煮は,給食室にあるスチームコンベクションオーブンを使って作りました。
ふっくらとやわらかく,あまくておいしかったね。
汁までおいしく食べることができました。
たくさん食べられましたか?

スチームコンベクションオーブンでの煮豆は金時豆の甘煮のほかに,こんぶ豆,五目煮豆などがあります。
これらは給食室でクラスごとに豆と汁の量を測り,ホテルパンという容器にいれます。
そしてふたをして,スチームコンベクションオーブンで煮ていきます。

スチームコンベクションオーブンは「煮る」以外にも,「焼く」「蒸す」などの調理ができますよ。
スチームコンベクションオーブンを使った料理はまたたくさん出てくるので,楽しみにしていてくださいね♪

明日は給食週間最終日です。よく味わって食べてくださいね☺
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