１２月２２日（水）の給食

◆今日の給食◆
・ごはん
・牛乳
・いわしのかわり煮
・関東煮

◆感想◆
「きょうのかんとうにおいしかったです。どうやってつくるんですか？」（１年生）

「わたしはいわしのかわりにが，とてもやわらかくておいしかったです。かんとうには，あぶらあげがとてもふわふわしたしょっかんがおいしかったです。」（２年生）

「かんとうにはとてもおいしくて，ごはんにもよく合いました。私のすきなちくわとうずらたまごが入っていてうれしかったです。かんとうにの作り方を教えてくれるとこうえいです。いつもおいしいきゅう食をつくってくれてありがとうございます。」（３年生）

「いわしのかわりにが身もとろとろでおいしく，おしるもおいしすぎました。」（５年生）

今日は関東煮がでました。おでんともよばれます。

関東煮は厚あげ，だいこん，にんじん，ちくわ，こんにゃくを食べやすい大きさに切って，そこにうずらたまごとおだし，さとう，みりん，しょうゆを入れて味付けします。
今日は削り節とだし昆布のからとった合わせだしを使いましたよ。
体がポカポカあたたまって，おいしかったですね。
（食材の量は献立表に書いています。見てみてくださいね。）

いわしのかわりには，身はとろとろとやわらかく，いろいろな調味料が合わさった濃いめの味つけで，ごはんによく合いましたね。
骨までやわらかくできあがっていたので，骨まできれいに食べている人が多かったのではないでしょうか。

最近感想に「作り方を知りたい」と書いている人がたくさんいます。
もうすぐ冬休みで時間もできるかなと思うので，お家で料理に挑戦してもらえたらいいなと思います♪