９月６日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・なま節のしょうが煮
・ひじきの煮つけ
・すまし汁（そうめん入り）

　今日の給食は，『なま節のしょうが煮』でした。
　「なま節」は，家庭で食べたことがある子どもはとっても少ないです。
　「これ何？」と木の切り株のような「なま節」を見て，少し戸惑っていた４月（なま節と厚揚げの煮つけ）の事を思うと，しょうがの風味で食べやすかったのか，１年生もしっかり食べられるていました。
　「なま節」は，かつおを蒸し煮にしたもので，さらに煙でいぶして乾燥させカビづけした後，太陽に当てて干したものが「かつお節」です。うま味がぎゅっとつまっていてごはんによく合います。

　汁物の『すまし汁』には，ツルんとのど越しの良い「そうめん」を入れました。『なま節のしょうが煮』が，少し口の中でぱさぱさするので，『すまし汁』との相性が抜群によかったようです。『すまし汁』のそうめんについての感想が多かったです。

　　今日の給食の感想より
「ひじきがおいしかったです。」…つくし学級

「すましじるが，そうめんがはいって　とてもおいしかったです。」…２年１組

「すましじるのそうめんがつるっとしておいしかったです。」…５年１組

「すましじる（そうめン入り）が，そうめんがつるつるしてて，おいしかったです。（次もｄしてほしいな）　ひじきのにつけの味つけがおいしかったです。いつもありがとうございます。」…名前がなかったよ。≪残念≫