９月５日の給食

◆　今日の献立　◆
・五目ごはん
・牛　乳
・ぶた汁

　今日の給食は，京都市に備蓄していた（アルファ化米）を使った，『五目ごはん』でした。
　京都市では，災害に備えてアルファ化米を備蓄しています。
　賞味期限が残り１年になると新しいものに取り替えますが，食品の無駄をなくすためにも，防災に備えることの大切さを考える機会にするためにも，今年度は，学校給食で活用することになりました。
　今日は，アルファ化米と乾燥野菜（にんじん・たまねぎ・しいたけ）缶詰の（たけのこ）と真空パックで保存のきく（チキンささみ）を使って　給食室の大きな３つの回転釜で『五目ごはん』にしました。

　見本として，展示用の教材も用意してもらい，全校で防災について考えました。
展示食を見ながら「へぇ　お水を入れたらすぐたべられるんや。」「箱の中におしゃもじや弁当用パックやわりばしまで入ってるんや。」「これで５０人分作れるんやったら　クラスの分より多いってことやな」と言っている子どもたちを見かけました。

　子どもたちは，昨日の台風２１号の接近で，より防災について身近に考え，非常時でも食事が頂けることの大切さが実感できたようです。

　日頃の備えについてご家庭でも　ぜひ話しあってみてください。

　今日の給食の感想より・・・
「ぶたじるのやさいがおいしかったです。」…つくし

「きゅうしょく２つだけどおいしかったです。」…１年２組

「ぶたじるとごもくごはん（アルファかまい）がとてもおいしかったです。また　でたらおかわりしたいぐらいです。」…２年１組

「ごもくごはんとぶたじるがとてもほかほかして，とってもおいしかったです。いつもごはんをつくってくれてありがとうございます。」…２年３組

「今日のぶたじるがあったかくておいしかったです。とくにあぶらあげがおいしかったです。また，作ってください。」…４年３組

「ごもくごはんがとてもおいしくてたくさん食べられてよかったです。」…５年１組

「ごもくごはんの竹のこがシャキシャキしていておいしかったです。」…５年３組