４月２４日の給食

◆　今日の献立　◆
・バターうずまきパン
・牛　乳
・じゃがいものクリームシチュー
・ソテー

　今日の給食は，手作りのルーで自慢の『じゃがいものクリームシチュー』にしました。
　時間をかけてルーから手作りにすることで，なめらかでコクのあるおいしいクリームシチューになりました。じゃがいものホクホクとした食感も　とってもおいしかったです。

　京都市では，毎日の給食について，給食研究会が作っている「給食カレンダー」という食の教材が有ります。伏見南浜小学校では，その内容にリンクさせてプレン形式の視覚教材を作っています。『給食室からこんにちは』としてパソコンを使って各学級でみることができます。

　給食についてのマナーや献立に関する知識・食べ物のはたらきなどを学ぶことができます。食べ物について知って実査に食べる給食は，まさに生きた教材と言えます。
　
　健康な体作りについて少しずつ学び　豊かな心と豊富な知識を身につけてほしいと願っています。

　子どもたちの大好きな『じゃがいものクリームシチュー』とスチコンで蒸した甘みたっぷりのキャベツとにんじんで作った『ソテー』で　給食時間をゆったりと過ごすことができました。