２月２３日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・わかさぎのこはくあげ
・豆乳鍋（うどん入り）

　今日は，川魚の「わかさぎ」を『わかさぎのこはくあげ』にしました。しょうがをきかせて独特のくさみを消し　カリッと揚げました。春先に「苦味」のある食べ物が，体を活発にしてくれます。

　『豆乳鍋（うどん入り）』は，なべ物のしめ（最後）にうどんを加えるイメージです。
　大豆から作られる豆乳について，給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で紹介しました。豆乳は，英語でＳｏｙ　Ｍｉｌｋ（ソイ　ミルク）と言います。
あたたかい鍋料理でこころもからだもあたたかくなりました。

　給食の感想から
「とうにゅうなべ（うどんいり）がおいしかったです。」１ねんせい

「わかさぎのあじがしみていてとてもうれしかったです。これからもおいしいきゅうしょくをつくってください。」３ねんせい

「わかさぎのこはくあげがにがみがあっておいしかったです。とうにゅうなべを食べると体が温まりました。」５ねんせい

　月曜日は，芋料理『じゃがいものそぼろ煮』です。副菜の『だいこん葉のおかか炒め』をよくかんで味わって食べます。