２月２１日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・肉じゃが
・切干大根の煮つけ

　今日の給食は，牛肉を使ったしょうゆ味の『肉じゃが』でした。肉じゃがの中では，一番人気の味つけです。
　副菜は，だしの良さを生かせる料理『切干大根の煮つけ』でした。しっとりとしていてだしと切干大根の独特の風味がやさしくて，『肉じゃが』とよく合っていました。大人気の『肉じゃが』は，どのクラスも「もっと食べたい。」という感想が多かったですが，意外に『切干大根の煮つけ』が，だいこん葉の歯ごたえのシャキシャキ食感がおいしかったという感想も多かったです。

　給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんいちは」で，「楽しい給食時間を工夫しよう」の給食目標について考えました。
　給食前には教室の空気の入れ替えや机のまわりの整理整頓　配膳台の準備など，気持ちよく給食を食べるために大切なことが分かりました。

　今日の給食の感想から
「にくじゃがおいしかったよ。」つくし
「きりぼしだいこんのにつけのシャキっとしたしょっかんがよかったです。」３年生
「にくじゃがの肉がやわらかくておいしかったです。きろぼしだいこんのにつけのきりぼしだいこんんがシャキシャキしていておいしかったです。」「にくじゃががおいしかったです。にくじゃがのじゃがいもがちょっと　とろっとしていておいしかったです。」４年生
「にくじゃがのじゃがいもがほくほくしていておいしかったです。おいしかったです。」「にくじゃががとてもおいしかったです。じゃがいもとお肉がやわらかくて食べやすかったです。ご飯とよく合っていておいしかったです。」５年生

　明日は２月の和食推進の日「和（なごみ）献立」の日です。
　はじめて「白天」を使います。
　発酵食品で京都の三大つけ物の一つ『すぐき』を味わいます。