１２月２２日の給食

◆　今日の献立　◆
・玄米ごはん
・牛　乳
・親子煮
・炒めなます

　今日で今年の給食は終了です。
　締めくくりは，たまご料理『親子煮』とさっぱりとした酸味を楽しむ『炒めなます』でした。『なます』は，加熱しないのですが，学校給食では，加熱調理が基本ですので『炒めなます』として仕上げました。「れんこん・だいこん」の歯触りと「打ち豆」の食感がおいしさを増してくれました。甘酸っぱい味の味覚は，食べる経験によってのみ「おいしい」と感じられるのですが，伏見南浜小学校の子どもたちは「おいしい」をたくさん感じ，味覚・食べる力もしっかりついてきたと感じることができました。

　「おやこにおいしかったよ。」というつくし学級の感想や「いためなますが　いろいろな食感がしていておいしかったです。いためなますのシャキシャキかんがおいしかったです。」という５年生からの感想が届いていました。
　
　この１年　たくさんの感想に感謝です。
　来年は、１月９日（火）より給食を再開します。