12月21日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・ゆばあんかけ丼の具
・ごま酢煮（ゆず）
・九条ねぎのみそ汁
　
　今日は，月一回の和食推進の日「和（なごみ）献立」でした。
　給食色カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で冬至にちなんだ「ゆず」の話。日本で昔から食べられてきた「ゆば」，京都の伝統野菜（京野菜）「九条ねぎ」について紹介しました。
　
　今月は，今の時期に食べることで栄養価も高く・おいしい。そして，免疫力を高め風邪にかかりにくくする食材で，日本の食文化の良さをアピールしました。


　子どもたちからは，「とっても　ごまずにがゆずあじで，ごまをかんだとき　おいしいなとおもいました。　ゆばんあかけごはんと　よくあいました。」という感想や「ゆばあんかけどんぶりのぐのゆばが，少しもちもちしていておいしかったです。」という感想が届きました。


　明日は，今年最後の給食です。『親子煮』・『炒めなます』で締めくくります。