１２月２０日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・焼き開干さんま
・ほうれん草のおかか煮
・いものこ汁
　
　今日の給食は，スチームコンベクションオーブンで骨付きの干し魚を焼きました。
　『焼き開干さんま』は，焼色も香りも今までの油で揚げたものとは　また違うおいしさでした。初めて食べるので上手な食べ方ができるよう「給食室からこんにちは」で紹介しました。子どもたちは，真剣な眼差しでさんまと向き合い　一生懸命　骨をとって食べてくれていました。
　中には，「骨も食べられるよ。」と大きな背骨もぼりぼり食べている子どももいましたが，教室を訪問すると　ほとんどの子どもが満足げに　骨だけになったお皿を見せてくれていました。

　
「おさかなじょうずにほねがとれました。おさかなおいしかったです。」とつくし学級の子どもたちからも感想が届きました。
５年生からは，やきひらきぼしさんまがおいしかったです。少し塩味があってごはんによく合っていて　とてもおいしかったです。スチームコンベクションオーブンはやっぱりすごいです。」と嬉しい感想も届きました。


　明日は，この時期に食べて「病気に負けない体を作ろう」と「ゆず果汁」を使った『ごま酢煮（ゆず）』です。月に１度の和食推進「和（なごみ）給食』の日の献立です。