１２月５日の給食

◆　今日の献立　◆
・チーズコッペパン
・牛　乳
・スパイシーチキン
・ポトフ

　今日の給食は，フランスの家庭料理『ポトフ』でした。今日は，今が旬で体の中から暖まる「だいこん」「白ねぎ」をじっくり時間をかけて肉と一緒に煮こみました。美味しさのポイントは，丁寧に「アク」をとる事でもありました。
　主菜は『スパイシーチキン』でした。カレーのピリッとした辛みとやさしい甘味を味わう『ポトフ』がとてもよく合いました。

　「スパイシーチキンがかりかりしていておいしかった。あたらしいフランスりょうりおいしかったです。」と言うつくし学級の子どもたちの感想が届きました。
「ポトフのだいこんがとってもやわらかくておいしかったです。」というのは４年生でした。寒い日だったので温かいスープがうれしかったです。

　今日は，伏見南浜小学校の研究発表会で少し早い１２時の給食でした。
　食べやすい献立で，もりもり食べて午後の学習に備えました。

　明日は，『たきこみ五目ごはん』を学校の回転釜で炊きます。。『手巻きのり』で巻いて　海苔の風味も一緒にいただきます。