１１月２８日の給食

◆　今日の献立　◆
・コッペパン（国産小麦１００％）
・牛　乳
・ペンネの豆乳グラタン
・ソーセージと野菜のスープ煮

　今日の給食は，スチームコンベクションオーブンで調理した『ペンネの豆乳グラタン』でした。昨年度の２月に実施して大好評でした。２年生以上の子どもたちは，とても楽しみにしてくれていました。一緒に給食を食べた４年生の子どもたちは，ハンドル付のホテルパン（食缶のかわりになる）のふたを開けると「わぁー　おいしそう。いいにおい。はやくたべたい。」と歓声が上がりました。
　焼き目のついた所とパン粉が均等に配れるように，今日は担任の先生に配食していただきました。「ぼく，伏見南浜小学校でよかった。」と思わず漏らしたうれしいつぶやきに，目じりが下がってしまいました。

　「グラタンのソースがトロトロでプリンみたいでおいしかったです。パンコは、カリカリでおいしかったです。いつもグラタンがたべたいです。」と，２年生から感想が届きました。
　
　明日は，京都の伝統「野菜を使った『京野菜のみそ汁』です。「聖護院だいこん・金時にんじん」を使います。聖護院だいこん」は，京都府産の物が届く予定です。地産地消の献立です。